繼歐洲“毒雞蛋”(受殺蟲劑氟蟲腈污染雞蛋)事件后，臺灣近日也發(fā)生氟蟲腈“毒雞蛋”事件，嘉義縣政府、臺灣“食藥署”等分別于28日、29日抽檢兩家雞場，結果均為超標，總計有6.5萬顆“毒雞蛋”不知所蹤。

據(jù)香港東網(wǎng)報道，臺灣“食藥署”和農(nóng)委會周二(29日)對外公布，彰化“欣德畜牧場”，有6萬顆問題蛋流往嘉義，仍未回收，目前流向仍不清。另外嘉義縣政府周一(28日)抽驗一家蛋雞場，仍然發(fā)現(xiàn)超標，該場也有約5000顆問題蛋流向臺北市，有待追查?？傆嬋杂?.5萬顆“毒雞蛋”不知所蹤。

臺灣“農(nóng)委會”與臺“食藥署”組成的“跨部會小組”表示，彰化“欣德畜牧場”的雞蛋被驗出動物用藥氟蟲腈殘留量超標，該畜牧場將6萬只問題雞蛋轉售給嘉義縣的蛋行“鑫順祥蛋品有限公司”，但鑫順祥目前交代不清雞蛋流向。此外，嘉義縣“蔡俊杰畜牧場”雞蛋復驗超標，己當場封存5200顆問題雞蛋，但仍有5000顆下落未明。

22日，臺灣農(nóng)業(yè)主管部門確認島內自產(chǎn)雞蛋驗出數(shù)據(jù)偏高的氟蟲腈，并于當天緊急召開會議，宣布啟動24小時全臺蛋場大抽檢。臺“農(nóng)委會”初估，全臺44個蛋場淪陷，目前已有300多萬顆蛋被消費者吃下肚。據(jù)中國新聞網(wǎng)早前報道，“跨部會小組”統(tǒng)計，已回收封存9.3萬千克、約155萬顆蛋。

其實，這不是臺灣第一次出現(xiàn)“毒雞蛋”事件，早在4月份，臺灣就曾發(fā)生過戴奧辛“毒雞蛋”事件。臺“食藥署長”吳秀梅當時曾召開記者會表示，問題雞蛋均已下架完畢，目前市售雞蛋都是安全的，臺灣民眾不必改變飲食習慣，“大家可以放心吃”。

在戴奧辛“毒雞蛋”發(fā)生后不久，臺灣又出現(xiàn)氟蟲腈“毒雞蛋”，不僅重創(chuàng)臺灣相關產(chǎn)業(yè)，也引發(fā)島內民眾食品安全方面的恐慌。

資料顯示，氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑，對鱗翅目、同翅目、半翅目、纓翅目等害蟲均有殺滅作用，其曾被廣泛應用于農(nóng)業(yè)、獸醫(yī)和衛(wèi)生領域。但由于容易“誤傷”其他有益昆蟲，因此我國在2009年10月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，停止銷售和使用用于其他方面的含氟蟲腈成分的農(nóng)藥制劑。

雞蛋生產(chǎn)企業(yè)圣迪樂村市場總監(jiān)劉勇受訪時曾指出，由于法規(guī)及養(yǎng)殖技術進步等原因，氟蟲腈早已在雞只養(yǎng)殖中停止使用。有業(yè)內人士指出，氟蟲腈早已被我國禁止使用于包括雞蛋在內的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，醫(yī)院專家也表示，“氟蟲腈污染食物導致人中毒”的案例幾乎沒有發(fā)生。

本文來源：海外網(wǎng)，由餐飲界整編報道，轉載請注明來源！