顧客在??趷?ài)尚客餐廳吃到“惡心”烤肉?商家回應(yīng):是積血肉頭條

餐飲界 / 徐明鋒 / 2017-06-05
??谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)管局金龍所執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng),未發(fā)現(xiàn)代先生所講述的“惡心”烤肉,現(xiàn)場(chǎng)商家也提供了廠家的有關(guān)證明以及檢測(cè)報(bào)告。
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5月31日中午,海口市民代先生反映,稱??谑芯┤A城愛(ài)尚客韓式烤肉自助餐廳銷售“惡心”烤肉。對(duì)此,??谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)管局金龍所執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng),未發(fā)現(xiàn)代先生所講述的“惡心”烤肉,現(xiàn)場(chǎng)商家也提供了廠家的有關(guān)證明以及檢測(cè)報(bào)告。

代先生告訴記者,5月31日中午,他和朋友在海口市京華城愛(ài)尚客韓式烤肉自助餐廳用餐,用餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有兩片烤肉上有大塊黑色不明物體,代先生隨即叫來(lái)店員詢問(wèn),店員解釋說(shuō)是淋巴,當(dāng)著代先生等人的面將黑色硬塊從肉里摳下來(lái),隨后將兩片肉端走。見(jiàn)此情景,代先生和朋友此時(shí)完全沒(méi)有了食欲,結(jié)賬離店。

顧客在海口愛(ài)尚客餐廳吃到“惡心”烤肉?商家回應(yīng):是積血肉

“黑色物體的出現(xiàn)表明店方在處理食材時(shí)不負(fù)責(zé)任,并沒(méi)有讓消費(fèi)者吃得放心?!贝壬f(shuō),如果該物體真是淋巴,就更應(yīng)該事先剔除,這樣的肉也不宜在店里供顧客食用。

針對(duì)代先生反映的事,記者向海口市龍華區(qū)食藥監(jiān)管局反饋,該局領(lǐng)導(dǎo)高度重視。15時(shí)30分,該局金龍所執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng),對(duì)京華城愛(ài)尚自助烤肉店的外場(chǎng)保鮮展示柜以及冷凍冰柜進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)代先生所講述的“惡心”烤肉,現(xiàn)場(chǎng)商家也提供了廠家的有關(guān)證明以及檢測(cè)報(bào)告。

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員介紹,他們與該店店長(zhǎng)了解得知當(dāng)時(shí)顧客點(diǎn)購(gòu)的那兩塊肉片是動(dòng)物的積血肉,當(dāng)時(shí)商家也跟消費(fèi)者講述是積血肉,消費(fèi)者要求更退,商家也同意跟他更退。

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