2017亞洲50最佳餐廳新鮮出爐；大眾點評首都公布發(fā)布“必吃榜”；云南食品小作坊小攤販免費辦證；成都妖嬈拉面小哥走紅網(wǎng)絡(luò) ......

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！ 

1、2017亞洲50最佳餐廳新鮮出爐

2017年“亞洲50最佳餐廳”年度名單剛剛在泰國曼谷W酒店揭曉。泰國曼谷餐廳奪得頭籌，而中國大陸也表現(xiàn)出色，共有兩家餐廳進入榜單，都位于上海。值得一提的是名單有10間新上榜餐廳，大中華區(qū)首次亮相的就有4家。

一本叫做《餐廳》的雜志從14年前開始評選世界最佳50餐廳的榜單，并且發(fā)揮持續(xù)的影響，每年更新的名單會激勵大批饕客專程為了美食前往一地旅行。相比米其林，“世界50最佳餐廳”更看重餐廳和大廚在美食領(lǐng)域的開拓性。之后這個榜單便衍生到了“亞洲50最佳餐廳”，名單由The Diners Club?“亞洲50最佳餐廳”評審委員會投票選出，該評審委員會由超過300名在亞洲餐飲界具有一定影響力的人士組成，每位獲邀加入評審委員會的成員均對亞洲餐飲業(yè)抱有獨到見解。

2、大眾點評首都公布發(fā)布“必吃榜”

近日，美團點評發(fā)布了國內(nèi)首個基于海量真實用戶評價大數(shù)據(jù)的美食榜單——大眾點評必吃榜，并揭曉了“2017全國必吃50餐廳”名單。發(fā)布會現(xiàn)場，美團點評CEO王興親自登臺，以一個資深“吃貨”的身份介紹了發(fā)布此次榜單的初衷和意義。

王興認為,美團點評立足“發(fā)現(xiàn)品質(zhì)生活”的品牌定位,致力于為每一個用戶提供品質(zhì)化、個性化和便捷性的用戶體驗。大眾點評必吃榜的推出,既是不忘初心,也是在互聯(lián)網(wǎng)進入下半場后提升用戶服務(wù)深度、促進榜樣餐廳影響力并打造良性商業(yè)生態(tài)循環(huán)的體現(xiàn)。

3、云南食品小作坊小攤販免費辦證

省食藥監(jiān)局又起草了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》和《云南省食品攤販備案管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。云南食品小作坊小攤販可免費辦理《食品攤販備案卡》或《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》。

 《辦法》規(guī)定，在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工的食品小作坊和食品攤販，應(yīng)當取得“食品小作坊登記證”或“食品攤販備案卡”。食品小作坊應(yīng)當在登記的食品類別范圍內(nèi)，按食品安全標準從事食品生產(chǎn)加工活動。

4、成都妖嬈拉面小哥走紅網(wǎng)絡(luò) 

四川成都一名31歲的拉面小哥田波最近因為一則視頻成為新晉“網(wǎng)紅”，在視頻中，他一邊跟著音樂律動旋轉(zhuǎn)跳躍，緊閉著雙眼，一邊拉動著手中的面，舞姿相當妖嬈，有網(wǎng)友評論，絕對表演型人格，這小哥業(yè)務(wù)能力強得沒話說。

田波每天也在表演，有些游客拍了些視頻到網(wǎng)上，但沒有濺起任何浪花。直到有一天，黃齡的《癢》在店里響起。這首曲子配上田波柔軟的身段，“簡直絕配！”“沒想到，真搞出來了大事情?！边@是田波紅了之后的第一感覺。田波說，一切火爆的起點，只是招攬客人的“自我救贖”。

5、浙江某餐廳老板收購穿山甲獲刑

近日，浙江某餐廳把國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物做成菜肴出售，日前涉案餐廳老板張艷(化名)、陳剛(化名)一審獲刑，判處張艷有期徒刑11年并處罰金5萬元;陳剛被判處有期徒刑1年6個月，緩刑兩年并處罰金。

據(jù)了解，我國刑法第三百四十一條規(guī)定，“非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物”，“非法收購、運輸、出售珍貴、瀕危野生動物制品”、“非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物”的，或者“非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品”的，處5年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節(jié)嚴重的，處5年以上10年以下有期徒刑，并處罰金；情節(jié)特別嚴重的，處10年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。

6、澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法遭罰款

據(jù)《澳洲新聞集團》報道，近日，悉尼Downing Centre法庭宣布判處Nicholas海鮮餐廳罰款1500澳元，原因是其員工虐殺龍蝦。RSPCA的檢察官Tyson Hohlei表示，這名員工處理龍蝦時，并沒有將龍蝦拍暈以減輕痛苦，屬于虐待動物。

據(jù)了解，1997年，澳洲防止虐待動物法案將范圍擴大到甲殼類動物，從那之后，這些動物都要被注射藥物或采取其他方式處理而后死亡，以避免遭受痛苦。澳洲皇家防止虐待動物協(xié)會建議大家，如果您不是專業(yè)人士，最好不要買活的海鮮來處理，最好讓經(jīng)過培訓(xùn)的人員以人道主義的方式處理!

7、飯店請來臨時駐唱歌手結(jié)果遭處罰

近日，遼寧省鞍山市文化市場綜合行政執(zhí)法隊接到群眾舉報，鐵東區(qū)八卦街36棟樓下的一家飯店，每天晚上九點半之后歌手唱歌擾民。隨即，執(zhí)法人員到達現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營場所存在臨時歌手駐唱情況，且未辦理《演出場所經(jīng)營單位備案證明》。隨后，執(zhí)法人員當場對其下達《責令改正通知書》，責令該場所立即停止演出行為。

根據(jù)《營業(yè)性演出管理條例細則》相關(guān)規(guī)定，飯店支付駐唱歌手報酬的演出需要到文化主管部門進行報批，如果不辦理報批手續(xù)將被定性為非法演出。擅自從事營業(yè)性演出經(jīng)營活動和超范圍從事營業(yè)性演出經(jīng)營活動的，由縣（區(qū)）級人民政府文化主管部門予以取締，沒收演出器材和違法所得，并處違法所得8倍以上10倍以下的罰款；沒有違法所得或者違法所得不足1萬元的，并處5萬元以上10萬元以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。

8、十三五食品和藥品安全規(guī)劃印發(fā)

國務(wù)院近日印發(fā)的《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》和《“十三五”國家藥品安全規(guī)劃》，以最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，編織一張食品藥品安全保護網(wǎng)

食品規(guī)劃提出，重點治理超范圍超限量使用食品添加劑、使用工業(yè)明膠生產(chǎn)食品、使用工業(yè)酒精生產(chǎn)酒類食品、使用工業(yè)硫磺熏蒸食物、違法使用瘦肉精等10項危害食品安全的“潛規(guī)則”和相關(guān)違法行為。完善食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單、國家禁用和限用農(nóng)藥名錄、食用動物禁用的獸藥及其他化合物清單，研究破解“潛規(guī)則”的檢驗方法。