南京5家餐廳為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)“龍蝦險(xiǎn)”，店內(nèi)消費(fèi)者最高可理賠2萬(wàn)；重慶云陽(yáng)縣7家餐廳接到詐騙電話，險(xiǎn)些上當(dāng)受騙；“捐一員”活動(dòng)今年再發(fā)起，消費(fèi)者可在肯德基等餐廳捐出善款；三亞某男子為提升業(yè)績(jī)散播假消息，被依法拘留......

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1、南京推首款“龍蝦險(xiǎn)” 最高賠2萬(wàn)

近日，南京推出了全國(guó)首款“龍蝦保險(xiǎn)”(食品安全責(zé)任險(xiǎn))。目前，已經(jīng)有5家飯店購(gòu)買(mǎi)了小龍蝦保險(xiǎn)。消費(fèi)者在投保餐廳內(nèi)，因食用小龍蝦后出現(xiàn)橫紋肌溶解綜合征，最高可以獲得2萬(wàn)元的理賠。據(jù)了解，該保險(xiǎn)項(xiàng)目由商家向保險(xiǎn)公司投保付費(fèi)，不需要消費(fèi)者就餐時(shí)另外付款，現(xiàn)階段是針對(duì)吃了小龍蝦12小時(shí)內(nèi)發(fā)生橫紋肌溶解綜合征的醫(yī)療費(fèi)用賠付。

據(jù)了解，今年夏天，南京連續(xù)發(fā)生食用龍蝦導(dǎo)致患上橫紋肌溶解綜合征的事件。目前，龍蝦病確切病因依然是個(gè)謎，包括江蘇省疾控中心等在內(nèi)的多家機(jī)構(gòu)，一直在研究龍蝦病的發(fā)病原因。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，推出“龍蝦保險(xiǎn)”這種食品安全責(zé)任險(xiǎn)是對(duì)消費(fèi)者最好的保障，也有利于發(fā)揮保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)管理和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償功能。

2、男子冒充食藥監(jiān)工作人員詐騙7家餐廳

8月22日，重慶云陽(yáng)縣某火鍋店店員陳女士，接到一名自稱是當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門(mén)某科長(zhǎng)的男子的電話。對(duì)方自稱是食藥監(jiān)部門(mén)的科長(zhǎng)，九月份要來(lái)檢查消毒柜消毒池，問(wèn)陳女士知不知道。陳女士介紹說(shuō)，雖然不認(rèn)識(shí)這位“劉科長(zhǎng)”，但之前確實(shí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)9月份要檢查的事，所以陳女士對(duì)“劉科長(zhǎng)”的話沒(méi)有絲毫懷疑。

之后，“劉科長(zhǎng)”以私人名義要求陳女士購(gòu)買(mǎi)一套書(shū)，聲稱是單位的任務(wù)。由于陳女士當(dāng)心得罪對(duì)方，便只好答應(yīng)，并按照對(duì)方要求去銀行進(jìn)行轉(zhuǎn)賬。在轉(zhuǎn)賬過(guò)程中，經(jīng)銀行工作人員提醒，該賬號(hào)屬于外地賬號(hào)并且已經(jīng)掛失。陳女士這時(shí)候才意識(shí)到有詐，向有關(guān)部門(mén)核實(shí)報(bào)警。據(jù)介紹，當(dāng)天云陽(yáng)一共有7家飯店接到類似電話。目前，當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)已對(duì)此立案?jìng)刹椤?/span>

3、陜菜大典《中國(guó)陜菜》首發(fā)式盛大開(kāi)啟

8月23日下午，由陜西省商務(wù)廳、陜西省餐飲業(yè)商會(huì)主辦，華山論劍西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)公司協(xié)辦，中國(guó)國(guó)際食學(xué)研究所、《陜西餐飲》雜志社承辦的《中國(guó)陜菜》首發(fā)式在大唐西市酒店錦繡華庭盛大舉行!

《中國(guó)陜菜》由享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、研究員、飲食文化專家王喜慶為主編，西安財(cái)經(jīng)學(xué)院陳立副教授、西安商貿(mào)旅游學(xué)院郝建其老師為副主編的近40余人組成的創(chuàng)作班子，在秦重九、粱力行、王彬恩等多位陜菜大師的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)近五年的努力，反復(fù)研究、幾易其稿，才最后完成的。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)姜俊賢會(huì)長(zhǎng)、原省商務(wù)廳姚超英廳長(zhǎng)都為此書(shū)作了序。本書(shū)文字簡(jiǎn)潔明了，圖文美觀精致，營(yíng)養(yǎng)分析透徹，菜品中英文對(duì)照，書(shū)中精選的300道經(jīng)典陜菜的制作方法，可供讀者親自操作實(shí)踐，具有很高的可讀性、觀賞性、實(shí)用性和指導(dǎo)性，是一本很好的工具性典籍，也是一部為中外學(xué)者研究陜菜的學(xué)術(shù)性書(shū)籍。

4、捐一元在肯德基必勝客餐廳第9年啟動(dòng)

近日，致力于改善貧困兒童的營(yíng)養(yǎng)健康狀況的“捐一元”項(xiàng)目第九次正式啟動(dòng)。8月20日~9月11日，消費(fèi)者可前往身邊的肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白餐廳，在點(diǎn)餐的同時(shí)捐出一元錢(qián)，為山區(qū)的孩子提供營(yíng)養(yǎng)加餐。

據(jù)了解，該項(xiàng)目是2008年由中國(guó)扶貧基金會(huì)聯(lián)合百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部共同發(fā)起。8年來(lái)，9000萬(wàn)人次的消費(fèi)者捐贈(zèng)了1.3億元，為18.6萬(wàn)人次的貧困山區(qū)小學(xué)生提供了近3000萬(wàn)份“牛奶+雞蛋”的營(yíng)養(yǎng)餐，還為600余所學(xué)校捐贈(zèng)了愛(ài)心廚房，累計(jì)近40萬(wàn)人次的小學(xué)生從項(xiàng)目中受益。在“十三五”規(guī)劃中，習(xí)總書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)扶貧工作一定要做到“精準(zhǔn)扶貧”，“捐一元”項(xiàng)目從營(yíng)養(yǎng)餐的補(bǔ)充到愛(ài)心廚房的設(shè)立，在扶貧對(duì)象、扶貧物資選擇上力求“精準(zhǔn)”，在扶貧形式上不斷思考與創(chuàng)新。

5、廣東考慮實(shí)行訂餐平臺(tái)“首賠制”

8月23日上午，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局約談了百度外賣(mài)、美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、京東到家、米星等5家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)。據(jù)介紹，本次約談是為督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)義務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。今后將實(shí)行“明廚亮灶”，以及“首賠制”等措施，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐品質(zhì)安全。

省食藥監(jiān)局局長(zhǎng)、省食安辦主任駱文智介紹，將建立健全有關(guān)規(guī)章制度，建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報(bào)告、嚴(yán)重違法行為平臺(tái)服務(wù)停止、食品安全投訴舉報(bào)處理等制度，并在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上公開(kāi)。對(duì)下一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，省食藥監(jiān)局將制定和出臺(tái)《廣東省網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》，解決“平臺(tái)的責(zé)任落實(shí)問(wèn)題、監(jiān)管處罰如何到位問(wèn)題和消費(fèi)者的監(jiān)督渠道問(wèn)題”等三大問(wèn)題。

6、民航局發(fā)布《熱氣球運(yùn)行指南》

近日，民航局制定發(fā)布了《熱氣球運(yùn)行指南》(以下簡(jiǎn)稱《運(yùn)行指南》)，為熱氣球的商業(yè)運(yùn)行提供指導(dǎo)。據(jù)介紹，隨著通用航空的快速發(fā)展，各種形式的熱氣球活動(dòng)日趨頻繁。民航局本次公布指南，是為了規(guī)范熱氣球的運(yùn)行，保障公眾及財(cái)產(chǎn)的安全，為從事熱氣球運(yùn)行的運(yùn)營(yíng)人提供相關(guān)指導(dǎo)和建議。

據(jù)了解，熱氣球項(xiàng)目在國(guó)外已有較長(zhǎng)歷史，且十分盛行。歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家的熱氣球賽事活動(dòng)開(kāi)展很早，很多國(guó)家都會(huì)定期或不定期舉辦各種熱氣球賽事。然而，在中國(guó)，熱氣球作為一種新興事物，大多僅用于表演和比賽，且還未被更多的人所嘗試，而將熱氣球作為旅游項(xiàng)目向公眾開(kāi)放，國(guó)家更是沒(méi)有相關(guān)規(guī)定，尚未出臺(tái)針對(duì)性的措施和管理辦法?！按舜巍哆\(yùn)行指南》的出臺(tái)，意味著今后游客可以在國(guó)內(nèi)體驗(yàn)熱氣球旅游項(xiàng)目了?！泵窈骄诛w標(biāo)司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

7、男子微博發(fā)布虛假信息被行政拘留

日前，8月9日16時(shí)左右，有人在新浪博客上發(fā)文，稱“多名游客到海南租車，押金要不回”，爆料所謂的在三亞有30多名游客租車被騙，涉案金額超過(guò)9萬(wàn)元。經(jīng)三亞警方調(diào)查，這是一條虛假信息，發(fā)帖人詹某山因涉嫌虛構(gòu)事實(shí)擾亂公共秩序被行政拘留。

據(jù)了解，發(fā)現(xiàn)該信息后，三亞旅游警察、工商、交通、旅游等部門(mén)迅速展開(kāi)調(diào)查甄別，并第一時(shí)間趕赴?？谑泻Ｄ鲜∑囎赓U行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)汽車租賃有限公司等單位開(kāi)展調(diào)查取證工作。8月19日，迫于警方的壓力，在微博發(fā)布該文章的違法嫌疑人詹某山(男，46歲)主動(dòng)投案，并交代其為了給自己經(jīng)營(yíng)的汽車租賃公司網(wǎng)羅客戶資源，增加業(yè)務(wù)量，因此在微博上故意發(fā)布了關(guān)于游客在三亞租車被騙的虛假信息，以此來(lái)吸引眼球，從而提高游客對(duì)其汽車租賃公司的關(guān)注度和信任力。目前，三亞市公安局根據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》的相關(guān)規(guī)定，對(duì)違法行為人詹某山處行政拘留五日。

8、女游客買(mǎi)斷礦泉水方便面翻倍售出

近日，有赴藏區(qū)旅行的重慶游客在網(wǎng)絡(luò)上爆料：馬爾康通往色達(dá)途中，由于公路修繕限行，游客們被困烈日與大山之間。一名女游客攜其團(tuán)隊(duì)及自家小孩迅速捕捉商機(jī)，買(mǎi)斷當(dāng)?shù)匚ㄒ恍≠u(mài)部的所有泡面和礦泉水，然后翻倍轉(zhuǎn)賣(mài)給其他游客。該事件很快引起網(wǎng)友注意，并引發(fā)熱議。

據(jù)了解，事情發(fā)生在8月14日中午，大家受道路通行不便影響，已經(jīng)是又困又餓。但當(dāng)她們進(jìn)到沿途唯一的商店準(zhǔn)備買(mǎi)東西時(shí)，一名女游客攜其團(tuán)隊(duì)及自家小孩買(mǎi)斷當(dāng)?shù)匚ㄒ恍≠u(mài)部的所有泡面和礦泉水。因?yàn)槎萝?，女子帶著團(tuán)隊(duì)及孩子，向商店老板借了推車，推著方便面礦泉水沿公路售賣(mài)，不明真相的車主，還以為她是商店員工!對(duì)此，有網(wǎng)友表示，大家出門(mén)旅游都是希望途有所獲，途有所樂(lè)，這種行為很煞風(fēng)景。

原創(chuàng)聲明：本文作者小諾，屬餐飲界原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源餐飲界（ID：canyinj），違者將依法追究責(zé)任！