由中華全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會、中國民營企業(yè)國際合作發(fā)展促進會、中國國際酒店行業(yè)委員會、上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會、上海市食品協(xié)會調(diào)味品專業(yè)委員、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，上海歌華展覽服務有限公司承辦的2016上海國際餐飲食材展、冷凍展、調(diào)味品展及餐飲加盟及數(shù)字化管理展覽會將于8月25日上海新國際博覽中心盛大開幕。

近年來，餐飲行業(yè)發(fā)展一路高歌猛進，本屆展會聯(lián)合第十一屆上海國際漁業(yè)博覽會規(guī)模突破36,000平米，較往年增長50%，共匯聚來自全球17個國際展團及國內(nèi)逾800家企業(yè)參展。展品涵蓋餐飲食材、水產(chǎn)海鮮、調(diào)味品、配套設備乃至餐飲加盟等行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品及商戶。

業(yè)內(nèi)食企紛紛加入，行業(yè)翹楚齊聚一堂

參展的食材品類百花齊放，展會全力打造產(chǎn)業(yè)鏈一站式采購平臺。食材原料、半成品、預制菜、調(diào)理品、米面制品、速凍果蔬及制品、特色菜肴等參展企業(yè)數(shù)量及規(guī)模均創(chuàng)歷屆之最。僅牛羊肉參展企業(yè)凈展示面積近1,000平米，更有雙匯集團、海霸王、三全龍鳳、灣仔碼頭、福建煜爍、亞明、福建三和、浙江耕盛堂、嚴州府、廈門樂肴居、廣州蒸燴煮、山東好當家、湛江國聯(lián)等數(shù)百家品牌食企參加。

餐飲連鎖蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)正在加速行業(yè)升級時期，N3館新增加餐飲加盟及數(shù)字化管理展區(qū)成為本次展會一大看點，不僅有世界五百強企業(yè)英聯(lián)斯特，更有杭州瑞蜜可、綠巴飲物概念館、大連瑪喜達餐飲、非客餐飲、上海嘉鴻食品、S?lud歐洲凍酸奶、寧波鄞州錦潤港商餐飲等知名品牌參與，通過展會發(fā)多級市場搭建實現(xiàn)國內(nèi)外的品牌推廣。

調(diào)味品展品方面，上海市食品協(xié)會調(diào)味品專業(yè)委員會些其會員單位積極參與，太太樂、味好美、川谷、富味鄉(xiāng)、良友、荏原等近20家組團參展。值得一提的是，今年新加入的康豐源、兵兵牛油、邁德樂、新潤、翠紅、圣恩、海椒花、百品味源等多家四川名企將展示最正宗的川味原料，讓觀眾在申城感受川味的品格與魅力?；顒訉⒃趯崿F(xiàn)產(chǎn)銷對接，促進行業(yè)貿(mào)易升級，全面推進調(diào)味品行業(yè)方面實現(xiàn)新的突破。

11場精彩同期活動，1號店& 京東助力企業(yè)電商發(fā)展 

此次盛會圍繞著“展示、推介、交流”三大主線，共配套了11場高規(guī)格、高水平的同期活動、與4大主題展相輔相成。在開展前一天，將由上海水產(chǎn)協(xié)會舉辦“長三角水產(chǎn)發(fā)展論壇”以及“東方漁人之夜暨上海國際漁博會聯(lián)席會”率先登場；而展會現(xiàn)場，“竹海翻新浪——安吉味道（中華百筍宴）”、“舌尖上的海味”、“進口海鮮推介品鑒會”、“水產(chǎn)品出口論壇”、“全球漁業(yè)產(chǎn)品供求趨勢”、“中央財政涉農(nóng)項目專家咨詢會”等形式多樣、內(nèi)容豐富的活動即將一一呈現(xiàn)。值得一提的是，有來自1號店及京東的食品生鮮部門高層負責人也將為現(xiàn)場觀眾帶來“食品生鮮招商交流峰會”，為企業(yè)電商發(fā)展提供新思路。

北京國際餐飲食材、水產(chǎn)海鮮博覽會蓄勢待發(fā)

與此同時為響應食材及水產(chǎn)企業(yè)開拓和擴大北方市場的需求，由展會主辦方歷經(jīng)1年時間精心準備的餐飲食材及水產(chǎn)海鮮行業(yè)北方市場首選展會“北京國際餐飲食材及水產(chǎn)海鮮博覽會”將于11月23至25日在北京國際展覽中心召開，旨在服務于餐飲食材、水產(chǎn)海鮮等相關產(chǎn)業(yè)，為采購商、經(jīng)銷和代理商及終端用戶等專業(yè)人士，提供一站式的貿(mào)易平臺。

關于歌華展覽

歌華展覽是一家經(jīng)營展覽和會議的現(xiàn)代服務機構，專業(yè)從事國際性展覽會、博覽會以及學術會議、企業(yè)商務會議、高層論壇會議活動的策劃、組織、運作。公司歷經(jīng)十五年的發(fā)展，具有先進的會展服務理念和豐富的組織、承辦大型國際性會展經(jīng)驗。在紡織、汽車、機械、食材、餐飲、酒店等領域培育發(fā)展了系列品牌展覽會，同時每年舉辦近20場的國際專業(yè)性展會，得到了政府、社會和行業(yè)的廣泛好評。

本文來源：餐飲界，轉載請注明來源！