諾獎得主邁克爾·萊維特擔任然益多益生菌首席科學顧問頭條

餐飲界 / / 2024-06-17
近日,然益多“自然的,益處更多”品牌母公司,專注基因細胞科學的自然有益集團宣布將由諾獎得主邁克爾·萊維特擔任其首席科學顧問。
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近日,然益多“自然的,益處更多”品牌母公司,專注基因細胞科學的自然有益集團宣布將由諾獎得主邁克爾·萊維特擔任其首席科學顧問。

諾獎得主邁克爾·萊維特表示:“然益多公司致力于在人類健康領(lǐng)域進行科學研究,重點關(guān)注微生物營養(yǎng)、微生態(tài)健康(包括皮膚、口腔和腸道)以及細胞抗衰老。我提供緩解衰老、延長人們健康壽命的解決方案,并為人類健康的發(fā)展貢獻自己的力量。”

益生菌對人體的健康至關(guān)重要。益生菌有助于維持腸道微生態(tài)平衡。腸道內(nèi)存在大量的微生物群落,其中益生菌是其中的重要組成部分。它們能夠抑制有害菌的

生長,維持腸道環(huán)境的穩(wěn)定,從而保護腸道健康。當腸道微生態(tài)失衡時,容易引發(fā)各種腸道疾病,如腹瀉、便秘等。益生菌的攝入能夠幫助調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),保持腸道健康。

邁克爾·萊維特在訪談中說,“細菌不止存在于腸道,益生菌在口腔和皮膚健康中的作用也非常值得關(guān)注,每個人都應該試試益生菌牙膏和益生菌護膚品。微生物研究是復雜的,數(shù)據(jù)量巨大。我相信隨著計算能力的提升和人工智能的發(fā)展,將會開發(fā)出更多更好的益生菌產(chǎn)品。隨著人工智能的進步,基因和細胞科學變得越來越有價值。我建議每個人都應該進行基因測試,了解自己的疾病風險并制定預防計劃。將來,在必要時,可以進行藥物反應預測并實施個性化治療。如果你想享受再生醫(yī)學的好處,我建議你儲存自己的細胞,最好是在你年輕健康的時候。 這將為以后受損組織的修復和疾病的治療做好準備,為您的健康保留更多的可能性?!?/span>

邁克爾·萊維特還特別提到了益生菌在改善睡眠質(zhì)量、緩解焦慮和減肥等方面的作用。他表示,近年來越來越多的研究表明,腸道健康與心理健康之間有著密切的聯(lián)系。一些益生菌能夠通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)和荷爾蒙水平來影響大腦功能,從而改善人們的睡眠質(zhì)量、緩解焦慮和改善情緒。同時,益生菌還能夠幫助人們更好地消化和吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì),減少脂肪堆積,從而達到減肥的效果。

近年來,邁克爾·萊維特在計算生物學領(lǐng)域投入了大量的研究精力,尤其是在DNA和蛋白質(zhì)的分子動力學模擬方面取得了顯著進展。他的研究不僅推動了計算生物學的發(fā)展,也為復雜生物系統(tǒng)的模擬和分析提供了有力的工具。因此,此次與然益多的合作,有助于發(fā)現(xiàn)更多益生菌的潛在價值和作用機制,為益生菌產(chǎn)品的開發(fā)和應用提供更為堅實的科學基礎(chǔ),也將進一步推動益生菌在促進人類整體健康方面的應用。

而然益多在2023年榮獲高新技術(shù)企業(yè)稱號,此次與諾獎獲得者合作可謂是強強聯(lián)合,不僅如此,然益多更是入選了廣州市科技局“人工智能創(chuàng)新發(fā)展榜單”獲評“最佳人工智能初創(chuàng)企業(yè)”(生物醫(yī)藥專精特新領(lǐng)域),與邁克爾·萊維特在人工智能方向的研究方向不謀而合。此外,品牌產(chǎn)品在國際發(fā)明領(lǐng)域也取得了顯著成就,榮獲了包括倫敦國際發(fā)明獎金牌及特別獎、加拿大國際發(fā)明獎金牌以及ITE國際發(fā)明創(chuàng)新金獎在內(nèi)的多項重量級獎項。并榮得了ARCA、ICAN 2020獎項,以及ITE國際發(fā)明創(chuàng)新特別獎和TISIAS金獎,充分展現(xiàn)了品牌在國際發(fā)明領(lǐng)域的卓越實力。

團隊在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域也成績斐然,2020年于“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲金獎,第五屆前海港澳臺青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中斬獲金獎;“創(chuàng)客中國”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得了創(chuàng)客組一等獎,入選專精特新500強;2021年的VLab新銳品牌展中團隊的食品飲料類產(chǎn)品脫穎而出,成為唯一的新勢力品牌獎得主。

2023年企業(yè)在廣州市青藍人才項目評定中榮獲第一名,并與華南理工大學食品學院聯(lián)合舉辦了食品創(chuàng)新大賽,展現(xiàn)了團隊在食品創(chuàng)新領(lǐng)域的專業(yè)能力。作為專精特新500強企業(yè),同時作為廣東省食品學會的供需單位在行業(yè)內(nèi)的專業(yè)地位得到了廣泛認可。

值得一提的是,邁克爾·萊維特與然益多創(chuàng)始人都畢業(yè)于劍橋大學,兩人是師兄弟關(guān)系。在簽約儀式后,然益多創(chuàng)始人張子萌向邁克爾萊維特教授贈送劍橋大學廣東校友會球衣。張子萌是然益多的創(chuàng)始人兼CEO,劍橋大學博士全額獎學金獲得者,曾任第32任劍橋大學學聯(lián)主席,獲評亞太經(jīng)合組織(APEC)創(chuàng)變者,2020年入選胡潤under30s創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖榜單(胡潤U30),2022年入選聚焦高科技領(lǐng)域的”國字號榜單”:科創(chuàng)中國-青年創(chuàng)業(yè)榜,深圳U30。張子萌也是APEC亞太青年企業(yè)家理事,并于2023年獲評APEA亞太青年領(lǐng)袖計劃。

邁克爾·萊維特教授在最后說道:“我很高興被提名為然益多的首席科學顧問,我們致力于在人類健康領(lǐng)域進行科學研究,重點關(guān)注細胞抗衰老。我們提供緩解衰老、延長人們健康壽命的解決方案,并為人類健康的發(fā)展貢獻自己的力量?!?/span>

邁克爾·萊維特教授在最后說道:“我很高興被提名為然益多的首席科學顧問,我們致力于在人類健康領(lǐng)域進行科學研究,重點關(guān)注細胞抗衰老。我們提供緩解衰老、延長人們健康壽命的解決方案,并為人類健康的發(fā)展貢獻自己的力量。”


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