近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料

1.元氣森林推出檸檬可樂味氣泡水

7月10日，元氣森林官宣推出檸檬可樂味氣泡水。據(jù)品牌方介紹，新品0糖、0脂、0卡，不添加山梨酸鉀和苯甲酸鈉。目前，產品已于天貓元氣森林旗艦店銷售，參考價為69.62元/15瓶。

天眼查App顯示，“元氣森林”所有權屬于元氣森林（北京）食品科技集團有限公司，該公司成立于2019-03-08，法定代表人王璞，注冊資本432877.1379萬美元，由元氣森林集團（香港）有限公司持股。(天眼查)

2.花花牛瑞亞牧場推出A2β-酪蛋白純牛奶

7月10日，花花牛瑞亞牧場上新A2β-酪蛋白純牛奶，A2B-酪蛋白>0.9g/100ml，奶源珍稀純正，營養(yǎng)親和。據(jù)悉，品牌從近5萬頭奶牛中甄選出300頭純正的A2型奶牛，并以嚴格標準在生態(tài)牧場進行自然養(yǎng)殖，每瓶牛奶從牧場到工廠全程2-6°C冷鏈鎖鮮2小時直達，配料表干凈更安心。

3.「麗茉酸奶」完成5000萬人民幣A輪融資

據(jù)報道，安徽麗茉餐飲管理有限公司的酸奶品牌——「麗茉酸奶」日前獲得路海投資和金易信投資聯(lián)合提供的5000萬人民幣A輪投資。這一資金將主要用于品牌競爭力和市場開拓的提升?！耕愜运崮獭挂元毺氐闹谱鞴に囍Q，每三杯生牛乳僅能制作出一杯的酸奶。同時，為了確保奶源的新鮮，品牌采用48小時隔日送達的方式，確保每一杯酸奶都能讓消費者享受到最佳的口感。

4.「逮蝦記」推出新品“撈汁海螺”

近日，「逮蝦記」宣布推出新品“撈汁海螺”。 據(jù)了解，新品選取東海海捕活野生螺，搭配撈汁，解凍即食。據(jù)品牌方介紹，新品具備低脂特征，每100g僅有1g脂肪；撈汁為咸甜辣口味，以精釀醬油、花椒油、小米辣等制成。

5.Oatly推出燕麥冰淇淋，開設第一家冰淇淋快閃店

近日，Oatly推出燕麥冰淇淋新品，在英國多家餐廳、食品連鎖店和倫敦Fortnum & Mason百貨公司銷售。此外，Oatly還推出了“燕麥之旅”夏季活動，在部分節(jié)日活動中免費提供冰淇淋，以鼓勵消費者嘗試植物基冰淇淋。作為活動的一部分，Oatly在阿姆斯特丹開設了第一家冰淇淋快閃店，營業(yè)時間為7月2日至8月31日，提供香草、抹茶和咖啡三種口味的冰淇淋，售價為2.5歐元。

6.佳禾食品：計劃將燕麥奶打造成主力產品

根據(jù)佳禾食品發(fā)布的投資者關系活動記錄表，佳禾食品擬將自主研發(fā)的燕麥奶產品打造成主力C端（消費者端）產品。另外，公司將擴展未來植脂末在餐館渠道的應用。記錄表顯示，佳禾食品植物基系列產品主要分為兩大類，第一類是以椰子為原料的產品，第二類是自主研發(fā)的燕麥奶產品。對于植脂末成本問題，佳禾食品表示油脂的成本端趨勢不確定，公司已采取提前鎖價等方式應對價格的變動的影響，使其成本水平趨于平穩(wěn)。佳禾食品還稱，植脂末在將來可應用在火鍋賽道。

7.衛(wèi)龍起訴良品鋪子侵權，良品鋪子回應稱：雙方已經達成和解

企查查APP顯示，近日，衛(wèi)龍關聯(lián)公司漯河市平平食品有限責任公司新增開庭公告，被告為湖北良品鋪子食品工業(yè)有限公司，案由為侵害實用新型專利權糾紛。案件將于7月26日在河南省鄭州市中級人民法院開庭審理。根據(jù)《中華人民共和國專利法》規(guī)定，發(fā)明創(chuàng)造包含發(fā)明、實用新型、外觀設計。其中，實用新型指的是對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適于實用的新的技術方案，實用新型專利權期限為十年。在7月6日晚，針對本次訴訟，良品鋪子董秘對南都灣財社稱，“經過雙方積極、友好溝通，目前已經達成和解。

8.餓了么APP上線全能超市

近日，據(jù)公眾號@餓了么零售商家中心消息，餓了么推出全能超市。打開餓了么APP，首頁底部tab左數(shù)第二個就是全能超市頁面。點擊進入后，可看到冰淇淋零食、酒水飲料、肉蛋蔬菜、水果鮮花、日用百貨、醫(yī)療保健、乳品烘焙、速食面點、紙品清潔、糧油調味、美妝個護、寶媽嚴選、寵物星系等13個品類，基本覆蓋日常生活所需。此頁面只展示入駐全能商家店內商品。餓了么表示，入駐全能超市的商家可因此獲得額外新增的百萬流量固定入口。據(jù)介紹，全能超市是餓了么即時零售新升級的主陣地，力求為用戶提供24H服務、0元起送、準時達、品類全、服務好、拎著購物籃逛超市等的良好體驗。

 9.肯德基 x 百事可樂推新：可樂味冰激凌

7月10日，肯德基官宣：聯(lián)合百事可樂推出可樂味冰激凌。據(jù)品牌方介紹，此次新品為獨特的可樂風味，采用濃醇奶漿，搭配上挑動味覺的跳跳糖，口感絲滑，又能感受舌尖上的“跳躍感”。目前，新品已在小程序上架?？蓸肺侗ち韬谕补俜绞蹆r為8元，可樂味圣代官方售價為14元。

天眼查App顯示，“肯德基”所有權屬于上海肯德基有限公司，該公司成立于1989-05-05，法定代表人徐菁睿，注冊資本2701萬美元，百勝（中國）投資有限公司，上海錦江國際酒店股份有限公司共同持股。(天眼查)