5月26日，蛙來(lái)噠迎品牌再升級(jí)，蛙來(lái)噠6.0超級(jí)夜市風(fēng)門(mén)店在廣州正佳廣場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)，備受期待的蛙來(lái)噠首家“超級(jí)夜市風(fēng)”版本終于正式面世，“商場(chǎng)+夜市”的全新蛙來(lái)噠品牌門(mén)店剛剛營(yíng)業(yè)便引起行業(yè)轟動(dòng)。

蛙來(lái)噠此次品牌升級(jí)，是在新市場(chǎng)環(huán)境下，主動(dòng)迎合年輕消費(fèi)者以及全新市場(chǎng)需求，通過(guò)新場(chǎng)景、新產(chǎn)品、新空間等維度，進(jìn)行品牌新店型的打造，實(shí)現(xiàn)符合現(xiàn)代年輕人都市煙火氣的新品牌形象。

蛙來(lái)噠就憑借超高的人氣，10天榮登廣州市湘菜熱門(mén)榜第1名，15天獲得口味、服務(wù)、環(huán)境三榜同時(shí)4.8高分！5月26日開(kāi)業(yè)當(dāng)天，門(mén)店排隊(duì)達(dá)到1000+桌！引發(fā)全城震動(dòng)！

蛙來(lái)噠最新超級(jí)夜市風(fēng)門(mén)店

萬(wàn)物皆可紫蘇！沒(méi)有紫蘇吃什么牛蛙！

一鍋?zhàn)咸K牛蛙，讓蛙來(lái)噠聞名全國(guó)。

蛙來(lái)噠開(kāi)創(chuàng)經(jīng)典紫蘇味蛙鍋，將紫蘇與牛蛙相結(jié)合，最特別的就是紫蘇自帶的一種醒目的辛辣味，增加蛙肉味道的同時(shí)，也能增加食欲。牛蛙肉經(jīng)過(guò)高溫快速過(guò)油處理，保留食材的原有的口感和鮮嫩，讓更有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以保留。

蛙來(lái)噠紫蘇基地

紫蘇味蛙鍋也被蛙界稱(chēng)為“閉眼點(diǎn)”都不會(huì)出錯(cuò)的一道菜，C位出道，超高人氣！很多蛙粉們表示蛙來(lái)噠的紫蘇味蛙鍋，吃過(guò)就上癮，越吃越上頭，一周吃三次都不過(guò)癮~

此次6.0超級(jí)夜市風(fēng)品牌全新升級(jí)，蛙來(lái)噠以紫蘇為主題進(jìn)行門(mén)店布置，在全國(guó)掀起“紫蘇熱”。

6.0超級(jí)夜市引行業(yè)震動(dòng)，試營(yíng)業(yè)期間榮登各大平臺(tái)熱門(mén)榜

此次品牌升級(jí)，圍繞定位、品牌、空間設(shè)計(jì)、產(chǎn)品模式、客戶(hù)體驗(yàn)流程五個(gè)方面進(jìn)行全新升級(jí)。

新定位：吃蛙就吃蛙來(lái)噠，全國(guó)門(mén)店400家（蛙品類(lèi)第一）。蛙來(lái)噠目前已經(jīng)成為牛蛙美食的符號(hào)，無(wú)論是在市場(chǎng)規(guī)模還是品牌口碑方面，均處于遙遙領(lǐng)先的位置。

新品牌VI：6.0超級(jí)夜市風(fēng)應(yīng)用的風(fēng)格是東方波普風(fēng)，通過(guò)年輕潮流文化和東方波普風(fēng)的結(jié)合，塑造全新的潮流視覺(jué)沖擊，從而更直接地展現(xiàn)現(xiàn)代年輕人的生活態(tài)度，形成吃蛙標(biāo)志。

蛙來(lái)噠超級(jí)夜市風(fēng)

新空間設(shè)計(jì)：相較于傳統(tǒng)的夜市，6.0超級(jí)夜市風(fēng)最大的創(chuàng)新是將商場(chǎng)與夜市完美的融合，蛙來(lái)噠品牌顯得更加具有“煙火氣”，吃蛙體驗(yàn)更為熱鬧，從而在都市繁瑣和較大的壓力下，感受“人間煙火”，享受美食帶來(lái)的輕松愉悅。

全新產(chǎn)品模式：萬(wàn)物皆可紫蘇，首次進(jìn)行明廚亮灶，體現(xiàn)嚴(yán)格的出品標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)紫蘇系列的產(chǎn)品組合，聚焦紫蘇，弘揚(yáng)健康美食文化，用產(chǎn)品說(shuō)話(huà)。

客戶(hù)體驗(yàn)流程：從互動(dòng)模型、員工風(fēng)格、服務(wù)升級(jí)三方面全新升級(jí)。店內(nèi)掃碼用餐，有需求快速響應(yīng)，并且桌上會(huì)放有小零食，山楂球山楂片，還配有口罩袋、眼鏡布、發(fā)圈等等，互動(dòng)方式更加新穎多樣，店內(nèi)員工風(fēng)格也貼合此次夜市風(fēng)，給顧客帶來(lái)更好了風(fēng)格體驗(yàn)。

蛙來(lái)噠在大眾點(diǎn)評(píng)榜

6.0超級(jí)夜市風(fēng)門(mén)店在試營(yíng)業(yè)期間就登上各大榜單前列，其中包括試營(yíng)業(yè)7天入圍大眾點(diǎn)評(píng)湘菜熱門(mén)榜，試營(yíng)業(yè)10天榮登廣州市湘菜熱門(mén)榜第一名，試營(yíng)業(yè)14天環(huán)境口味服務(wù)三項(xiàng)達(dá)到4.8分，試營(yíng)業(yè)15天門(mén)店實(shí)現(xiàn)5星登頂，試營(yíng)業(yè)16天廣州市全城美食榜第6名，正式開(kāi)業(yè)預(yù)計(jì)達(dá)到廣州市全城美食榜第1名。

“6.0超級(jí)夜市風(fēng)”門(mén)店一出，全國(guó)各地的“蛙”粉們喜愛(ài)不已，單店門(mén)店全網(wǎng)曝光量達(dá)到1800w+。

“商場(chǎng)+夜市”全新組合，迎合夜間經(jīng)濟(jì)點(diǎn)燃城市發(fā)展

夜間經(jīng)濟(jì)逐漸成為城市活力的新標(biāo)志，人們也越來(lái)越喜愛(ài)這熱鬧的生活氣息。廣州不僅是一個(gè)繁華的城市，還具有非常濃厚的歷史文化底蘊(yùn)，所以很多人會(huì)認(rèn)為在廣州具有非常重的生活氣息。

蛙來(lái)噠超級(jí)夜市風(fēng)

廣州各種特色小吃與文玩市場(chǎng)、街頭藝術(shù)節(jié)等元素交織成一起，構(gòu)成一幅畫(huà)卷，城市的煙火氣在這里升騰，激發(fā)出了城市的新活力。“茶余飯后，約上三兩好友，一起在夜市里吃著美食，欣賞美景，真的是非常愜意的一件事?！痹谑忻裱劾?，廣州夜市的繁榮正是對(duì)美好生活向往的最佳詮釋。

蛙來(lái)噠6.0超級(jí)夜市風(fēng)正是貼合了夜間經(jīng)濟(jì)和當(dāng)代年輕人的消費(fèi)心理。聽(tīng)到“夜市風(fēng)”這個(gè)詞語(yǔ)，讓人最容易想到的大概是夜晚下班在夜市的路邊攤吃上一頓。蛙來(lái)噠的超級(jí)夜市風(fēng)，保留了商場(chǎng)的高格調(diào)的環(huán)境，又最大限度融合了夜市的元素，例如：墻上的瓷磚是復(fù)古風(fēng)，新增了炒飯、麻辣燙、鹵蛙、牛乳冰等等夜市里最常出現(xiàn)的菜品，讓人們身處店內(nèi)也感受了夜市的氛圍，感受生活的美好，6.0夜市風(fēng)滿(mǎn)足了人們?cè)诟邏荷钕虑榫w得到共鳴和宣泄。

蛙來(lái)噠紫蘇牛蛙鍋

蛙來(lái)噠式新餐飲，保持與年輕人對(duì)話(huà)，持續(xù)創(chuàng)造品牌鮮活力

蛙來(lái)噠聯(lián)合創(chuàng)始人羅清曾提到："品牌要秉承長(zhǎng)期主義，需保持與年輕人對(duì)話(huà)，在產(chǎn)品口味、空間設(shè)計(jì)、文化塑造等方面不斷創(chuàng)新升級(jí)。"

在整體的品牌空間和文化塑造方面，蛙來(lái)噠已完成6種設(shè)計(jì)風(fēng)格，從1.0工業(yè)風(fēng)到2.0霓虹幻彩風(fēng)到3.0黑金風(fēng)到4.0閃電風(fēng)到5.0星球科技風(fēng)再到6.0超級(jí)夜市風(fēng)，都有自己獨(dú)特的場(chǎng)景特色。蛙來(lái)噠每年都會(huì)通過(guò)不同空間的升級(jí)來(lái)找到新的創(chuàng)新亮點(diǎn)，讓消費(fèi)者持續(xù)對(duì)品牌保持關(guān)注度。品牌要做長(zhǎng)期主義，必須關(guān)注客群，蛙來(lái)噠每年也有很多品牌活動(dòng)都與年輕人對(duì)話(huà)。

蛙來(lái)噠超級(jí)夜市風(fēng)

要想從網(wǎng)紅做到長(zhǎng)紅，品牌需要始終出現(xiàn)在年輕消費(fèi)者的眼睛里，和年輕人的對(duì)話(huà)中，蛙來(lái)噠長(zhǎng)期、大量的做文創(chuàng)，各種周邊產(chǎn)品包括零食、文創(chuàng)產(chǎn)品等每年都會(huì)推出。

2023年，萬(wàn)物復(fù)蘇，餐飲行業(yè)迎來(lái)了新機(jī)遇，但同時(shí)仍充滿(mǎn)挑戰(zhàn)。蛙來(lái)噠面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)，始終保持積極的態(tài)度應(yīng)對(duì)，打造獨(dú)屬于自己的品牌差異，形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。伴隨著以蛙來(lái)噠為首的牛蛙餐飲品牌的壯大，勢(shì)必也將推動(dòng)著牛蛙餐飲市場(chǎng)的壯大。