今年的五一黃金周,各地居民出游意愿高漲。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算,全國國內(nèi)旅游出游合計2.74億人次,按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%。在小長假的帶動下,整個國內(nèi)的消費(fèi)市場都被濃厚的假期氛圍徹底點燃,交通、住宿、景區(qū)、餐飲、娛樂服務(wù)等行業(yè)均出現(xiàn)快速回升和集中釋放,共同勾勒出一副熱鬧非凡的五一出游畫卷。

其中,餐飲行業(yè)迎來消費(fèi)高峰,不少交通樞紐及旅游景點周邊的餐廳更是天天爆滿。在客流量龐大的北京西站,入駐候車大廳的西少爺?shù)炔惋嬈放崎T店里面人滿為患,不亞于趕上一波“春運(yùn)”。 據(jù)西少爺北京西站店負(fù)責(zé)人表示,“五一期間西少爺北京西站單店日均銷售額超過10萬元,全天都有許多旅客排隊購買, 盡管我們做足了準(zhǔn)備,但不少熱門產(chǎn)品仍是供不應(yīng)求,一直在加貨中?！?/span>

五一假期交通樞紐內(nèi)餐飲行業(yè)暴漲的消費(fèi)局面,也極大提振了行業(yè)景氣度,為今年餐飲行業(yè)迎來全面消費(fèi)復(fù)蘇開了個好局面。