三亞香格里拉&曼谷香格里拉聯(lián)袂演繹泰國(guó)風(fēng)味美食節(jié)頭條

美通社 / / 2023-04-27
餐飲界

泰味十足 · 海島"香"遇 

三亞2023年4月27日 /美通社/ -- 春夏交替的明媚時(shí)節(jié),五彩斑斕的海島風(fēng)光令人心生向往,此時(shí)味蕾也需要來(lái)點(diǎn)不一樣的鮮爽,來(lái)喚醒舌尖上的盎然活力4月27日至5月2日,來(lái)自曼谷香格里拉的客座廚師Yanavit攜Salathip餐廳的泰式料理登陸三亞香格里拉熹·東南亞餐廳,從泰式鮮饌到王室珍味,傾力呈現(xiàn)十余道經(jīng)典地道的異域風(fēng)味,為海島食客帶來(lái)充滿(mǎn)東南亞風(fēng)情的泰國(guó)美食盛宴。

脆皮羅非魚(yú)
脆皮羅非魚(yú)

 

咖喱龍蝦
咖喱龍蝦

 

泰式炒粿條
泰式炒粿條

致力于泰國(guó)美食烹飪并不斷探索的Yanavit,一直以來(lái)與泰國(guó)王室有著奇妙的"緣分"。兒時(shí)從拉瑪四世的烹飪照片中受到啟發(fā)后立志成為廚師,他的啟蒙老師Charlie Amatyakul來(lái)自泰國(guó)廣為人知的王室廚師家庭。本次蒞臨三亞,將帶領(lǐng)三亞香格里拉的廚師團(tuán)隊(duì),為食客們演繹泰國(guó)佳肴的獨(dú)特魅力,他推薦的必嘗好味有:「脆皮羅非魚(yú)」甄選新鮮羅非魚(yú),經(jīng)多重工序烹飪后,呈現(xiàn)香氣四溢的酥脆口感,再搭配脆爽的甘藍(lán)和撈葉以及大廚特調(diào)的泰式小料,是開(kāi)胃菜的不二之選;「冬陰功湯」這道耳熟能詳?shù)奶﹪?guó)名湯起源于泰國(guó)中部,其香料濃郁,食材豐富,湯汁整體口感咸鮮酸辣,給人神清氣爽的感覺(jué);「咖喱龍蝦」龍蝦肉質(zhì)鮮美,彈性十足,裹滿(mǎn)濃郁醇香的咖喱汁后仍保留自身的鮮甜,入口回味悠長(zhǎng),令人意猶未盡;「泰式炒粿條」是Yanavit的獲獎(jiǎng)作品之一,粿條、海鮮、咸蛋和特制醬料的完美結(jié)合,這道佳肴也是是曼谷街頭巷尾隨處可見(jiàn)的美食之一,讓賓客不出國(guó)門(mén)亦可品味地道泰國(guó)本士風(fēng)味。本次美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間為4月27日至5月30日,將在4月27日當(dāng)天舉行一場(chǎng)別開(kāi)生面的開(kāi)幕儀式,屆時(shí)將有泰國(guó)美食烹飪課,在當(dāng)天中午穿上特制風(fēng)格的紗籠,戴上廚師帽,在廚師的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)烹飪東南亞佳肴,課程結(jié)束后還有泰式風(fēng)情午餐盛宴。當(dāng)夜幕降臨,熹草坪上將有樂(lè)隊(duì)帶領(lǐng)大家一同慶祝,品嘗雞尾酒&小食,還有LOOHOO玩偶現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),以及熱鬧有趣的竹竿舞和泰國(guó)舞蹈等特色表演,在充滿(mǎn)熱帶風(fēng)情的環(huán)境中賞味一席豐盛晚宴,帶你感受不一樣的泰國(guó)文化之旅。

開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的春日漫游,讓味蕾沉浸式感受濃濃泰國(guó)風(fēng)情。來(lái)自曼谷的鮮爽熱辣,在三亞等你即刻"香"遇。

更多詳情,請(qǐng)致電酒店(0898)8875 8888,關(guān)注酒店官方微信(微信號(hào):三亞香格里拉)或登陸網(wǎng)站https://www.shangri-la.com/cn/sanya/shangrilasanya/offers/ 

關(guān)于三亞香格里拉:

三亞香格里拉坐落于群星閃耀的國(guó)家海岸海棠灣,距三亞市區(qū)和三亞鳳凰國(guó)際機(jī)場(chǎng)十分便捷。酒店擁有488間客房、套房及別墅。坐擁迷人的沙灘,周邊環(huán)繞蒼翠繁茂的山巒,面朝碧波蕩漾的南中國(guó)海,是家庭休閑度假的尚選酒店。

酒店共有三個(gè)餐廳及3個(gè)酒吧,提供精美的傳統(tǒng)中式菜肴及全球美味。其中,江南鮮中餐廳提供精美淮陽(yáng)菜、地道海南菜及鮮美海鮮。廚藝舞臺(tái)特別設(shè)有兒童自助餐臺(tái)并定期舉辦兒童烹飪課程,為家人營(yíng)造親子時(shí)光??堤崞娌蛷d提供獨(dú)特的夏威夷及波利尼西亞美食,餐廳在特別的節(jié)日舉辦富有民族特色的慶典儀式,為賓客打造味覺(jué)及視覺(jué)的雙重感官體驗(yàn)。臨海而居的熹餐廳有來(lái)自專(zhuān)業(yè)的大廚奉上原汁原味的東南亞菜品,為賓客開(kāi)啟味覺(jué)盛宴。

酒店豐富的康樂(lè)活動(dòng)選擇將滿(mǎn)足不同年齡段客人的度假需求。這里有香格里拉享譽(yù)全球的CHI水療、戶(hù)外水上樂(lè)園、兒童探險(xiǎn)樂(lè)園,涵蓋了寓教于樂(lè)、親子互動(dòng)、娛樂(lè)探險(xiǎn)等多重娛樂(lè)活動(dòng)。無(wú)論是兩人世界、三五好友、家庭出游、三代同行,還是尋求優(yōu)美風(fēng)景和新穎場(chǎng)地的婚禮及會(huì)務(wù)賓客,都將在這里找到合適自己的一片天地。

關(guān)于香格里拉:

"香格里拉"是香格里拉集團(tuán)標(biāo)志性的旗艦品牌。它將以心相待的服務(wù)作為亞洲式待客之道的核心理念,通過(guò)營(yíng)造舒適宜人的氛圍、豐富愉悅的美食與文化體驗(yàn),用真誠(chéng)周到的服務(wù)讓客人盡享他們的香格里拉美好時(shí)刻。

目前,香格里拉品牌體驗(yàn)已推廣到世界各地逾80家豪華酒店及度假酒店,包括澳大利亞、加拿大、中國(guó)大陸、香港特別行政區(qū)及臺(tái)灣、斐濟(jì)、法國(guó)、印度、印度尼西亞、日本、馬來(lái)西亞、毛里求斯、蒙古、緬甸、菲律賓、新加坡、斯里蘭卡、阿曼、泰國(guó)、土耳其、阿聯(lián)酋和英國(guó)等目的地。

香格里拉會(huì)是一個(gè)亞洲旅行生活方式平臺(tái),始于讓生活充滿(mǎn)樂(lè)趣和無(wú)限可能的理念。它在全球超過(guò)100間香格里拉、嘉里酒店、JEN酒店和盛貿(mào)飯店,以及集團(tuán)旗下餐廳、康體設(shè)施和家庭體驗(yàn)中,為會(huì)員提供豐富多彩的升級(jí)禮遇。


 

消息來(lái)源:三亞香格里拉

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