味千中國(guó)上半年?duì)I收同比下降33.1%；咚吃完成數(shù)千萬(wàn)元A++輪融資；康師傅2022年上半年?duì)I收382.17億；深圳243家企業(yè)獲1.69億元補(bǔ)貼；金字火腿2022年上半年?duì)I收2.69億；李小龍女兒起訴真功夫快餐一案開(kāi)庭；春雪食品2022年上半年?duì)I收11.23億；麥當(dāng)勞招聘退休人員；安井食品2022年上半年?duì)I收52.75億…………

近一周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

味千中國(guó)上半年?duì)I收同比下降33.1%

8月23日晚，港股味千（中國(guó)）披露2022年中期業(yè)績(jī)公告。

財(cái)報(bào)顯示，2022年上半年年，味千中國(guó)營(yíng)業(yè)額為6.77億元，同比回落33.1%；餐廳業(yè)務(wù)銷(xiāo)售6.28億元，同比回落33.9%；凈虧損1.07億元，上年同期為盈利4965.8萬(wàn)元。

對(duì)于營(yíng)收下降，味千中國(guó)解釋稱，收益減少主要是由于本期間中國(guó)內(nèi)地及香港再度爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情。應(yīng)疫情防控措施，本集團(tuán)部分餐廳被要求暫停營(yíng)業(yè)或受到限制，導(dǎo)致收益減少。

此外，味千中國(guó)還表示，收入下降，但其固定開(kāi)支如租金及薪金等仍需支付，對(duì)集團(tuán)之盈利造成了壓力，由于估計(jì)疫情仍會(huì)持續(xù)影響餐飲業(yè)，公司將決定關(guān)閉經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)不理想的門(mén)店，策略性減少門(mén)店數(shù)目，以減少疫情爆發(fā)時(shí)對(duì)現(xiàn)金流及盈利的負(fù)擔(dān)。

公開(kāi)資料顯示，味千中國(guó)是以“味千”品牌銷(xiāo)售日本面食（拉面）和日式菜式的快速便利餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)商之一。2007年3月，味千中國(guó)正式在港交所上市。截至6月30日，味千中國(guó)餐廳總數(shù)為669家，上年同期為707家。分省份來(lái)看，上海、江蘇、浙江門(mén)店數(shù)量分列前三，分別為119、78和72家。

咚吃完成數(shù)千萬(wàn)元A++輪融資

咚吃近日已完成數(shù)千萬(wàn)元A++融資，投資方為上海普維資本，本輪融資將用于品牌投入、產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈優(yōu)化。

據(jù)悉，咚吃主要面向體重管理人群提供套餐式的減重解決方案，其產(chǎn)品體系在每年會(huì)發(fā)布一套大代餐品，今年已推出5.0版本，21日套餐版本將更加豐富化，提供腸粉、餃子、日料、西餐等產(chǎn)品，滿足本土南北方口味的差異化和對(duì)各國(guó)料理的訴求。目前，咚吃服務(wù)的用戶數(shù)已達(dá)到30w+。

康師傅2022年上半年?duì)I收382.17億元，同比增長(zhǎng)7.97%

8月22日，康師傅控股有限公司發(fā)布2022年半年度財(cái)報(bào)。

報(bào)告顯示，2022年上半年公司營(yíng)收382.17億元，去年同期為353.96億元，同比增長(zhǎng)7.97%；本期溢利14.95億元，去年同期為24.06億元，同比下降37.89%。

據(jù)悉，康師傅控股有限公司，是中國(guó)一家注冊(cè)于開(kāi)曼群島、總部位于中國(guó)上海市、在香港交易所上市的臺(tái)資公司。

深圳243家企業(yè)獲1.69億元補(bǔ)貼

深圳商報(bào)消息，8月25日，2022年深圳促消費(fèi)提升扶持計(jì)劃紓困政策——批發(fā)零售及餐飲企業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目（第一批）名單出爐，共243家企業(yè)獲得總計(jì)1.69億元補(bǔ)貼。目前，該獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目正在深圳市商務(wù)局官網(wǎng)進(jìn)行公示。

據(jù)悉，為紓困批發(fā)零售及餐飲企業(yè)，全力幫助市場(chǎng)主體發(fā)展，7月6日，《深圳市商務(wù)局促進(jìn)消費(fèi)提升扶持計(jì)劃（紓困政策—批發(fā)零售及餐飲企業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目）申報(bào)指南（修訂版）》發(fā)布。申報(bào)指南明確提出，對(duì)符合條件的零售企業(yè)2022年上半年的零售額增長(zhǎng)比2021年同期每增加1億元獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元，批發(fā)企業(yè)2022年上半年的銷(xiāo)售額比2021年同期每增加1億元獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元，每家企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)金額最高500萬(wàn)元；對(duì)餐飲企業(yè)2022年上半年的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入每1000萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元，每家企業(yè)最高獎(jiǎng)勵(lì)100萬(wàn)元。

記者通過(guò)梳理公司名單發(fā)現(xiàn)，此次獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目惠及的企業(yè)集中在批發(fā)零售類(lèi)企業(yè)，獎(jiǎng)勵(lì)金額最低5萬(wàn)元，最高500萬(wàn)元。另外，后續(xù)第二批、第三批名單也將于近期公布。

金字火腿2022年上半年?duì)I收2.69億元，同比下降16.08%

8月22日，金字火腿股份有限公司發(fā)布2022年半年度財(cái)報(bào)。

報(bào)告顯示，2022年上半年公司營(yíng)收2.69億元，去年同期為3.21億元，同比下降16.08%；歸股凈利潤(rùn)為4783萬(wàn)元，去年同期為6465萬(wàn)元，同比下降26.02%。

據(jù)悉，金字火腿成立于1994年11月15日，2010年12月在深交所中小板上市。金字火腿股份有限公司業(yè)務(wù)為生產(chǎn)火腿、香腸、發(fā)酵肉制品、醬肉、火腿調(diào)味品等肉類(lèi)產(chǎn)品，是一家專業(yè)生產(chǎn)特色肉制品的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。

李小龍女兒起訴真功夫快餐一案開(kāi)庭

上觀新聞消息，今天上午9點(diǎn)，李小龍女兒李香凝訴真功夫一案在上海市第二中級(jí)人民法院開(kāi)庭審理。

上海市高級(jí)人民法院官網(wǎng)顯示，這起訴訟的原告是李小龍有限責(zé)任公司，注冊(cè)地在美國(guó)加利福尼亞州，法定代表人是李香凝。被告是上海真功夫快餐管理有限公司、廣州市真功夫餐飲管理有限公司、廣州真功夫快餐連鎖管理有限公司。案由為“一般人格權(quán)糾紛”。

原告公司認(rèn)為，公司合法享有李小龍相關(guān)的各種權(quán)益，已陸續(xù)在中國(guó)大陸注冊(cè)近60個(gè)與李小龍相關(guān)商標(biāo)。而真功夫擅自使用李小龍肖像，侵犯了李小龍的人格尊嚴(yán)和財(cái)產(chǎn)利益，屬于典型的侵害民事權(quán)益的行為，應(yīng)當(dāng)就其侵害李小龍權(quán)利、權(quán)益的行為承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任，立即停止使用李小龍的肖像，并賠償損失。

公開(kāi)資料，2019年12月，原告就曾與真功夫?qū)Σ具^(guò)一次公堂。當(dāng)時(shí)李香凝要求真功夫立即停止使用李小龍形象、在媒體版面上連續(xù)90日澄清其與李小龍無(wú)關(guān)，賠償經(jīng)濟(jì)損失2.1億元。

當(dāng)時(shí)這起訴訟就引發(fā)了廣泛關(guān)注。真功夫的說(shuō)法是“因使用酷似李小龍形象圖標(biāo)被起訴”。真功夫稱，其系列商標(biāo)是由公司申請(qǐng)、國(guó)家商標(biāo)局嚴(yán)格審查后授權(quán)的，“我們已經(jīng)使用了15年。我們的商標(biāo)是否侵權(quán)，多年前也曾有過(guò)爭(zhēng)議。但我們的商標(biāo)一直沒(méi)有被判定侵權(quán)或者撤銷(xiāo)的行政或司法結(jié)論。時(shí)隔多年后被起訴，我們也很疑惑，我們正積極研究案情，準(zhǔn)備應(yīng)訴”。

廣州真功夫還表態(tài)稱，“沒(méi)有更換品牌商標(biāo)的計(jì)劃，不會(huì)尋求庭外和解。”

春雪食品2022年上半年?duì)I收11.23億元，同比增長(zhǎng)13.55%

8月22日，春雪食品集團(tuán)股份有限公司發(fā)布2022年半年度財(cái)報(bào)。

報(bào)告顯示，2022年上半年公司營(yíng)收11.23億元，去年同期為9.89億元，同比增長(zhǎng)13.55%；歸股凈利潤(rùn)為4270萬(wàn)元，去年同期為3793萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)12.57%。

據(jù)悉，春雪食品集團(tuán)股份有限公司成立于2012年，專業(yè)從事白羽雞雞肉食品的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。

麥當(dāng)勞招聘退休人員

新華社消息，8月24日，中國(guó)老年人才網(wǎng)正式上線。該網(wǎng)站設(shè)有大小欄目40余個(gè)，涵蓋老年人關(guān)心的人才政策、調(diào)查研究、人才知識(shí)、招聘信息、志愿公益、老年教育等方面內(nèi)容，為全國(guó)老年人才、涉老組織、為老服務(wù)機(jī)構(gòu)及用人單位提供老年人才信息服務(wù)。

其中，在一則麥當(dāng)勞服務(wù)員招聘需求中可以看到，北京一麥當(dāng)勞可招收退休人員做服務(wù)員，要求女50歲、男60歲以上（需要退休證），實(shí)行彈性工作制，每周上4到5天班，每天4到8小時(shí)，每月工資在1800/3500元。

在麥當(dāng)勞所屬的餐飲業(yè)，“媽媽輩”“叔叔輩”服務(wù)員的出現(xiàn)是用工缺口的回答。實(shí)際上，早在2018年，“招聘學(xué)生和退休員工”就曾出現(xiàn)在麥當(dāng)勞招聘啟事的醒目位置。作為在年輕人中最火熱的快餐品牌之一，麥當(dāng)勞此舉無(wú)疑在一定程度上體現(xiàn)了行業(yè)對(duì)老年員工的接納。

安井食品2022年上半年?duì)I收52.75億元，同比增長(zhǎng)35.47%

8月22日，安井食品集團(tuán)股份有限公司發(fā)布2022年半年度財(cái)報(bào)。

報(bào)告顯示，2022年上半年公司營(yíng)收52.75億元，去年同期為38.94億元，同比增長(zhǎng)35.47%；歸股凈利潤(rùn)為4.53億元，去年同期為3.48億元，同比增長(zhǎng)30.35%。

據(jù)悉，安井食品集團(tuán)股份有限公司成立于2001年12月，安井食品主要從事速凍食品制造、肉制品及副產(chǎn)品加工、魚(yú)糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工等業(yè)務(wù)。