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搶占預(yù)制菜市場(chǎng)的千億風(fēng)口，艾媒新消費(fèi)大講堂研讀預(yù)制菜商機(jī)頭條

餐飲界 / / 2022-03-11

千億市場(chǎng)風(fēng)口下的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇

3月10日下午,由全球知名第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）主辦的“艾媒新消費(fèi)大講堂（第2期）暨2022年上半年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)金榜頒獎(jiǎng)典禮”在廣州成功舉辦,本次活動(dòng)以“千億市場(chǎng)風(fēng)口下的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇”為主題，以數(shù)據(jù)為導(dǎo)向，洞察預(yù)制菜行業(yè)先機(jī)。

艾媒咨詢(xún)CEO兼首席分析師張毅出席本次活動(dòng)，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《2022年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》，用數(shù)據(jù)解讀2022年預(yù)制菜行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、小龍坎、物只鹵鵝、麥子?jì)尅资哓?、如意三寶、水天堂、西貝莜面村、賈國(guó)龍功夫菜等近百位品牌代表出席活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

預(yù)制菜行業(yè)報(bào)告重磅首發(fā)，多維度解讀行業(yè)發(fā)展先機(jī)

在本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，艾媒咨詢(xún)CEO兼首席分析師張毅先生重磅首發(fā)《2022年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》，以數(shù)據(jù)為基準(zhǔn)，結(jié)合艾媒長(zhǎng)期的監(jiān)測(cè)研究，對(duì)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展歷程、預(yù)制菜熱度、預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素、市場(chǎng)前景、用戶(hù)行為調(diào)研等方面展開(kāi)詳細(xì)解讀，多維度呈現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

張毅表示，隨著我國(guó)居民收入的提升，消費(fèi)觀念的改變，冷鏈技術(shù)的進(jìn)步，餐飲連鎖店的增長(zhǎng)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的利好，預(yù)制菜品的需求量將不斷提升，預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)將保持20%左右的增長(zhǎng)率高速增長(zhǎng)，2023年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5165億，發(fā)展前景廣闊。

匯聚行業(yè)力量，舉行中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟啟動(dòng)儀式

作為本次活動(dòng)的主辦方，艾媒咨詢(xún)匯聚行業(yè)力量，牽頭成立了“中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了啟動(dòng)儀式，小龍坎、物只鹵鵝、鴻駿膳食、水天堂、一刻廚神、紅餐網(wǎng)、餐飲O2O等首批聯(lián)盟單位代表獲授牌。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，將聚合行業(yè)資源，充分發(fā)揮各成員單位在產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的優(yōu)勢(shì)，協(xié)同開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)資源共享、合作共贏，形成互補(bǔ)、互助、互促的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

樹(shù)立行業(yè)典范，2022年上半年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)金榜榜單揭曉

除了精彩的報(bào)告發(fā)布、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式，＂2022年上半年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)金榜頒獎(jiǎng)典禮＂也是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)之一。

據(jù)悉，”2022年上半年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)金榜榜單評(píng)選”由全球領(lǐng)先的第三方數(shù)據(jù)挖掘與分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))主辦，評(píng)選設(shè)立6大榜單，吸引超百家企業(yè)角逐行業(yè)標(biāo)桿，獲得數(shù)十萬(wàn)網(wǎng)友的關(guān)注與投票。

在頒獎(jiǎng)典禮上，六大榜單一一揭曉，超200家企業(yè)/品牌上榜，包括國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、味知香、珍味小梅園、圣農(nóng)、西貝莜面、雙匯、無(wú)窮、王小鹵、物只鹵鵝、娛膳房、水天堂、白蔬貞、新客家、海底撈、小龍坎、小肥羊、麥子?jì)?、賈國(guó)龍功夫菜、如意三寶、荷仙、鴻駿膳食等行業(yè)知名企業(yè)。

完整版榜單詳情

在與會(huì)嘉賓熱烈的掌聲中，“艾媒新消費(fèi)大講堂（第2期）暨2022年上半年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)金榜頒獎(jiǎng)典禮”取得圓滿成功。

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