深圳排隊(duì)8小時(shí)的文和友和茶顏悅色,你不知道還有外賣(mài)服務(wù)嗎?頭條

餐飲界 / YesRobin / 2021-04-05
開(kāi)一家,堵一片,來(lái)自長(zhǎng)沙的本土網(wǎng)紅品牌“文和友”和“茶顏悅色”向來(lái)對(duì)交通擁有十足的“破壞力”。
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開(kāi)一家,堵一片,來(lái)自長(zhǎng)沙的本土網(wǎng)紅品牌“文和友”和“茶顏悅色”向來(lái)對(duì)交通擁有十足的“破壞力”。

4月2日,全國(guó)最大的“文和友”大樓攜手“茶顏悅色”合體落地深圳,引發(fā)了空前的排隊(duì)喝奶茶熱潮。據(jù)悉,開(kāi)業(yè)首日中午排隊(duì)人數(shù)就已經(jīng)近3萬(wàn)桌,排隊(duì)時(shí)間8小時(shí)起,火爆程度驚人。

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4月3日,深圳文和友便官方發(fā)文,對(duì)于未及時(shí)提醒錯(cuò)峰前來(lái)給消費(fèi)者與市政交通帶來(lái)不好的體驗(yàn)及影響,向公眾致歉并提出排隊(duì)解決方案。在部分用戶看來(lái),這樣的做法雖然可以暫時(shí)平息消費(fèi)者情緒,但并沒(méi)有從根本上解決體驗(yàn)問(wèn)題,治標(biāo)不治本。

說(shuō)到提升消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),其實(shí)茶顏悅色在長(zhǎng)沙早就推出了外賣(mài)服務(wù),廣州的文和友也可以直接配送到家,在這些已經(jīng)成熟經(jīng)營(yíng)的城市門(mén)店,線上化運(yùn)營(yíng)和外送服務(wù)閉環(huán)的建立促進(jìn)了更高效健康的發(fā)展。

據(jù)悉,作為長(zhǎng)沙兩大本土餐飲巨頭,文和友及茶顏悅色都選擇了同一家第三方即時(shí)物流平臺(tái)——順豐同城急送開(kāi)展配送合作。究其原因,一方面,基于合作第三方平臺(tái),可最大化提升品牌口碑,另一方面,則是看重其專業(yè)的同城配送服務(wù)。

強(qiáng)大口碑+定制服務(wù),為“網(wǎng)紅品牌”加一把火

在酒香也怕巷子深的時(shí)代,塑造獨(dú)特的品牌特色已成為餐飲行業(yè)共識(shí),而文和友和茶顏悅色的品牌營(yíng)銷可謂是教科書(shū)級(jí)別。

文和友在多地還原出富有80年代市井氣息的“文化博物館”,成為了復(fù)古文化符號(hào)的代表;相反茶顏悅色之前則一直深耕于長(zhǎng)沙境內(nèi),以獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)婉約氣質(zhì)打造出了極富差異化的奶茶IP形象。

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為了更好地形成品牌影響力互促,對(duì)于配送合作品牌的選擇,良好的服務(wù)口碑是這兩個(gè)網(wǎng)紅品牌更為看重的考量因素。

順豐同城急送以順豐的專業(yè)物流基因?yàn)槠瘘c(diǎn),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)能為餐飲企業(yè)強(qiáng)化出更鮮明的品牌形象。更重要的是,與商流平臺(tái)只能滿足絕大多數(shù)商戶的基本需求,提供統(tǒng)一的配送服務(wù)不同,順豐同城急送作為獨(dú)立的第三方即配平臺(tái),能將服務(wù)的定義權(quán)交還給商戶,以定制化的服務(wù)形象成為商戶品牌文化的一部分。

正因如此,除了文和友與茶顏悅色,順豐同城急送也先后成為麥當(dāng)勞、肯德基、喜茶等眾多餐飲品牌首選的第三方即時(shí)配送平臺(tái)。

深耕餐飲領(lǐng)域,打造精細(xì)化服務(wù)流程

另一方面,良好的外送服務(wù)體驗(yàn)更有利于產(chǎn)品復(fù)購(gòu),對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不論是文和友的熱辣小龍蝦還是茶顏悅色的特色奶蓋,口感、溫度、型態(tài)的保持全都缺一不可,而順豐同城急送在配送時(shí)效與服務(wù)細(xì)節(jié)上也下足了功夫。

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基于超200萬(wàn)的專業(yè)騎士團(tuán)隊(duì)作為運(yùn)力支撐,順豐同城急送打造出了更富彈性的運(yùn)力網(wǎng)絡(luò),可覆蓋全城距離,并借助靈活錯(cuò)峰實(shí)現(xiàn)全天候高效服務(wù)。

此外,順豐同城急送自成立以來(lái)便深耕餐飲領(lǐng)域,已經(jīng)形成了一套獨(dú)有且成熟的服務(wù)模式:配備多種專業(yè)配送工具,提供不用類型的飲品分裝、配料分裝、熱飲與冰飲的控溫細(xì)化措施,甚至對(duì)行駛過(guò)程中的速度與防震規(guī)范做出了明確要求,全方位確保餐飲穩(wěn)妥送達(dá)消費(fèi)者。

除了為商戶排憂解難,順豐同城急送全場(chǎng)景服務(wù)下的“取送幫辦”C端產(chǎn)品同樣可以滿足個(gè)人用戶的本地生活需求。近日,抖音熱門(mén)的文和友排隊(duì)視頻上同樣也出現(xiàn)了順豐同城騎士整齊前進(jìn)的身影。

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當(dāng)你還在為買(mǎi)不上一杯茶顏悅色的奶茶而發(fā)愁的時(shí)候,只需動(dòng)動(dòng)手指,在順豐同城急送的小程序或APP上選擇“幫我買(mǎi)”服務(wù),指定地址與品牌,輸入你想喝的奶茶口味與定制搭配,馬上就會(huì)有騎士幫你跑腿代購(gòu),大品牌服務(wù)更有保障,身在深圳的小伙伴們?cè)僖膊挥脼榕?0000號(hào)買(mǎi)杯心儀的網(wǎng)紅奶茶而擔(dān)心了。

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