隨著現(xiàn)在社會(huì)人們工作和生活壓力越來(lái)越大，一天中對(duì)于食物的需求就顯得尤為重要，想吃到健康又營(yíng)養(yǎng)的餐食就更加不易。新辣道為攜手廣大消費(fèi)者一同體驗(yàn)“海闊憑魚(yú)躍”的悠然、“魚(yú)”樂(lè)生活的自在，推出了可以享受大口吃魚(yú)快感、免去挑刺煩惱的巴沙魚(yú)。

為迎合更多人的口味，新辣道為巴沙魚(yú)精心搭配四種不同鍋底供消費(fèi)者選擇。黔南番茄魚(yú)鍋、古壇酸菜魚(yú)鍋、青檸白玉魚(yú)鍋、秘制雙椒魚(yú)鍋，多種口味，多重選擇！

新辣道精選黔南地區(qū)番茄，經(jīng)過(guò)充足日曬的番茄，具有濃烈的香氣與酸甜可口的汁水。加之味道鮮美醇厚的牛尾一起燉煮，打造出一鍋老少皆宜、可以喝湯的黔南番茄魚(yú)鍋。

自貢有著世界上唯一仍在使用人工開(kāi)采的鹽井，這里的鹽產(chǎn)自100米深的地下，微量元素極高，顆粒大、礦物質(zhì)含量豐富、滲透力高。經(jīng)過(guò) 6個(gè)月細(xì)心腌制，在南方濕潤(rùn)的氣候里，青菜自然變酸，造就了新辣道獨(dú)一無(wú)二的好酸菜，變成一鍋難以忘懷的古壇酸菜魚(yú)鍋。

酸爽加之適當(dāng)?shù)?/span>麻辣，就是新辣道青檸白玉魚(yú)鍋。選用具有綠色外皮的青檸萃取100%青檸汁加上鮮美豬骨進(jìn)行煨制，使巴沙魚(yú)肉也帶有淡淡檸檬清香。藤椒油在辣的口感上，又加入了麻的元素。杭椒配青檸，這一抹綠色超清新！

只有辣味才是開(kāi)啟味蕾的解藥，新辣道為無(wú)辣不歡人士準(zhǔn)備的秘制雙椒魚(yú)鍋，紅油湯底搭配隨時(shí)讓人辣上頭的青紅小米椒，這一味暴力辣，辣的盡興，辣的酣暢淋漓！辣口不辣心，才是正確的吃辣之道！

新辣道魚(yú)火鍋，以“魚(yú)”加“火鍋”的形式，讓食客能夠“一舉兩得”，在享用鮮嫩魚(yú)肉的同時(shí)，也能享用熱鬧的火鍋。來(lái)新辣道魚(yú)火鍋，享受大口吃魚(yú)的快感，隨心配專屬于你的味道。