投資人與創(chuàng)業(yè)者的激情碰撞管理

餐飲界 / / 2016-02-16
種種奇遇,其實(shí)也就是業(yè)內(nèi)的cold call,無(wú)介紹人之委托,卻有自由戀愛(ài)之機(jī)緣,由此自成創(chuàng)投圈佳話(huà),久久流傳。
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且說(shuō)這投資人和創(chuàng)業(yè)者背后的風(fēng)云際會(huì),一靠功底促就,二靠巧合勾連,本章講的就是這江湖上流傳已久的巧遇事件,雖幾分機(jī)緣巧合著身,卻也不可埋沒(méi)投資人之機(jī)敏與創(chuàng)業(yè)者之才華。

|第一回 |

沈南鵬偶遇鄉(xiāng)村基

投資人創(chuàng)業(yè)者奇遇記:沈南鵬偶遇鄉(xiāng)村基,朱擁華智取酒便利

傳說(shuō)中,他已買(mǎi)下了中國(guó)半個(gè)互聯(lián)網(wǎng)圈,投資標(biāo)的上至京東等估值幾百億美元的巨頭,也布道于小型創(chuàng)業(yè)公司,既醉心于大疆無(wú)人機(jī)類(lèi)高端科技,也早已在傳統(tǒng)領(lǐng)域布下籌碼,無(wú)疑,沈南鵬早已是投資圈令人仰望的大佬級(jí)人物,而這個(gè)故事發(fā)生在9年前,那時(shí)的投資還一切如初,嫩芽待發(fā)。

2007年初,沈南鵬和海納亞洲的人正在重慶考察“小天鵝”項(xiàng)目,中場(chǎng)休息期他們逛到了樓下一家咖啡廳。卻說(shuō)這商業(yè)精英與普通人不同在于,閑暇時(shí)光里的議題是生意商機(jī)還是家長(zhǎng)里短,當(dāng)然這一行手握重金的人也是如此。

在喝咖啡的間歇里,沈南鵬他們發(fā)現(xiàn)對(duì)面這家位于商業(yè)區(qū)的餐廳正排著長(zhǎng)隊(duì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩過(guò)周邊一眾餐廳。半抱著好奇,半許是餓了,沈南鵬也排在隊(duì)尾買(mǎi)了一份,果然如排隊(duì)長(zhǎng)度所示:味道不錯(cuò),而這家餐飲店正是三年后在紐交所上市的鄉(xiāng)村基。

聽(tīng)說(shuō)這筆投資還頗波折,當(dāng)時(shí)投資方曾試圖聯(lián)系鄉(xiāng)村基的負(fù)責(zé)人卻未果,直至4個(gè)月后才正式接上線(xiàn),在當(dāng)年11月,鄉(xiāng)村基獲得紅杉和海納亞洲兩家風(fēng)投共計(jì)2000萬(wàn)美元的投資。

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數(shù)據(jù)

投資方對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的考量,在A輪之后不可逃避的就是數(shù)據(jù):訂單量、客單價(jià)、用戶(hù)數(shù)、周留存率等等都是考核指標(biāo)之重,無(wú)數(shù)據(jù)難以服眾,鄉(xiāng)村基店面門(mén)口排起的長(zhǎng)隊(duì)就是其數(shù)據(jù)代表人流量,也因此招引了投資方。

團(tuán)隊(duì)

在后來(lái)的媒體采訪(fǎng)中,沈南鵬會(huì)經(jīng)常提到鄉(xiāng)村基創(chuàng)始人李紅,這位女企業(yè)家,“她身上鮮明地反映出創(chuàng)業(yè)者的典型基因”。即便是獲得頂級(jí)風(fēng)投的高額投資,李紅也極為節(jié)儉,甚至在香港做上市路演時(shí),她和團(tuán)隊(duì)也僅選擇了最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的酒店,而不是投行ers動(dòng)輒的五星級(jí),鄉(xiāng)村基是她的唯一。

|第二回 |

朱擁華智取酒便利

投資人創(chuàng)業(yè)者奇遇記:沈南鵬偶遇鄉(xiāng)村基,朱擁華智取酒便利

卻說(shuō)這朱擁華,刀法穩(wěn)準(zhǔn)狠,瞄準(zhǔn)中意項(xiàng)目往往出手兇猛,江湖人稱(chēng)“投資界快刀手”,武功秘籍乃是“萬(wàn)千人中取敵首級(jí)”,曾與馮衛(wèi)東、王岑并稱(chēng)“天圖消費(fèi)三劍客”,如今已是聯(lián)想控股執(zhí)行董事,俸祿不菲。

此前一舉拿下周黑鴨、叫個(gè)鴨子、湯城小廚、甜心搖滾沙拉等名號(hào)響當(dāng)當(dāng)?shù)南M(fèi)美食項(xiàng)目,自有其投資妙道,這次,他看中的正是酒便利。

一日,長(zhǎng)期保持著掃街習(xí)慣的朱擁華再次沿街掃蕩,此時(shí)他正走到三里屯,一塊寫(xiě)著“20分鐘及時(shí)送達(dá)”的招牌入了他的法眼,按朱擁華的回憶,在一片繚亂色彩之中,酒便利的牌匾僅有黃藍(lán)兩色,Logo簡(jiǎn)明,若真能如牌匾上所寫(xiě)的達(dá)成20分鐘的目標(biāo)倒也極為可觀。朱擁華遂進(jìn)店與店員閑聊。

在和店員攀談的過(guò)程中,朱擁華對(duì)其模式已有了初步了解,立即決定約見(jiàn)老板王雪,生意也就由此而來(lái)。據(jù)說(shuō),為了檢驗(yàn)其20分鐘送達(dá)的及時(shí)性,此后朱擁華和團(tuán)隊(duì)在酒便利上下了100多單,而隨著一紙98%的檢測(cè)單出爐,一筆投資就此落地。

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直營(yíng)店鋪設(shè)計(jì)有特點(diǎn)

酒便利的牌匾僅搭配藍(lán)黃兩色形成強(qiáng)烈反差的顏色搶先入眼,且突出其獨(dú)有的20分鐘送達(dá)的特點(diǎn),也才衍生出了后來(lái)的故事。

品類(lèi)及未來(lái)前景

酒便利屬大品類(lèi)項(xiàng)目,雖未自產(chǎn)一瓶酒,但卻可在平臺(tái)上賣(mài)大眾熟知品質(zhì)上乘的酒品,節(jié)省了教育市場(chǎng)的成本。

|第三回 |

彭創(chuàng)因鴨脖投愛(ài)鮮蜂

投資人創(chuàng)業(yè)者奇遇記:沈南鵬偶遇鄉(xiāng)村基,朱擁華智取酒便利

彭創(chuàng)如今乃是清流資本的執(zhí)行董事。兩年前,正在辦公室的彭創(chuàng)發(fā)現(xiàn),同事辦公桌上躺著一盒哈哈鏡鴨脖,若說(shuō)是在家里看到這類(lèi)休閑食品倒也不足為怪,但這清流資本的大本營(yíng)正是處于北京的繁華要地,往來(lái)各色商業(yè)精英,周遭各式小資店鋪,唯唯就少了些許接地氣的物件兒。彭創(chuàng)遂好奇上前詢(xún)問(wèn)。

從同事口中彭創(chuàng)得知,鴨脖來(lái)自愛(ài)鮮蜂的APP,半小時(shí)之內(nèi)即可送達(dá),這一介紹再次勾起了他的興趣,于是讓同事幫忙聯(lián)系愛(ài)鮮蜂的負(fù)責(zé)人見(jiàn)面聊聊。許久之后,彭創(chuàng)依然記得與張贏的第一次會(huì)面,雖然張贏對(duì)項(xiàng)目的模式還不太清晰,但關(guān)于未來(lái)已經(jīng)不謀而合。

此后,彭創(chuàng)將愛(ài)鮮蜂項(xiàng)目介紹給了清流的合伙人王夢(mèng)秋,王夢(mèng)秋曾說(shuō),“愛(ài)鮮蜂解決了我的一個(gè)剛需,半夜想吃哈根達(dá)斯,他們可以送?!痹诮佑|項(xiàng)目的6天后,清流為愛(ài)鮮蜂投資1000萬(wàn)人民幣。

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個(gè)性鮮明

愛(ài)鮮蜂與清流因一盒鴨脖結(jié)緣,事實(shí)上張贏也確然從鴨脖起步,在創(chuàng)立愛(ài)鮮蜂前,他曾擔(dān)任知名鹵味品牌的電子商務(wù)經(jīng)理,眼見(jiàn)小型店鋪盈利周期頗長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)艱辛,張贏試圖以互聯(lián)網(wǎng)模式縮短盈利周期,微信下單,1小時(shí)之內(nèi)下單,他看重的是“刷微博”場(chǎng)景,也因此叩開(kāi)了投資人大門(mén)。

品類(lèi)的觸類(lèi)旁通

張贏首先選中的品類(lèi)就是鴨脖,此后,從鴨脖等鹵味擴(kuò)展到生鮮產(chǎn)品,快速送達(dá)的生意自此而來(lái),投資和訂單也由此生生不息。

這種種奇遇,其實(shí)也就是業(yè)內(nèi)的cold call,無(wú)介紹人之委托,卻有自由戀愛(ài)之機(jī)緣,無(wú)半分心機(jī)著此,卻有各自創(chuàng)立好企業(yè)與投資獨(dú)角獸的滿(mǎn)腔熱忱,由此自成創(chuàng)投圈佳話(huà),久久流傳。


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