海底撈居然開始賣燒烤了；內(nèi)戰(zhàn)再起：真功夫再陷“無董事長(zhǎng)”狀態(tài)；百福控股收購(gòu)新辣道72%股權(quán)；星巴克繼“如廁門”事件,再曝丑聞......

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1、海底撈居然開始賣燒烤了

勢(shì)要將服務(wù)做到極致的海底撈，繼八年前推出外送火鍋業(yè)務(wù)后，便在外賣這條路上一發(fā)不可收，后面有出現(xiàn)了外送夏季飲品、上門美甲等，然而這些還不夠。

據(jù)悉，海底撈外送將新增一項(xiàng)燒烤業(yè)務(wù)，自7月5日開始實(shí)行，首個(gè)具有燒烤外送服務(wù)的門店為海底撈外送北京（高碑店店），顧客可以在微信公眾號(hào)、美團(tuán)外賣、餓了么等平臺(tái)下單。

中國(guó)快餐行業(yè)本土品牌——真功夫陷入“無董事長(zhǎng)”狀態(tài)。由于原董事長(zhǎng)蔡達(dá)標(biāo)還在獄中，其委托的“代理董事長(zhǎng)”蔡春紅無法參與日常管理，因此隨著此次上述終審判決——駁回選舉潘宇海為公司董事長(zhǎng)的議案，意味著真功夫公司將再度進(jìn)入“無董事長(zhǎng)”的運(yùn)作狀態(tài)。

3、百?？毓墒召?gòu)新辣道72%股權(quán)

6月19日晚間，百?？毓砂l(fā)布公告稱，公司全資附屬喜年控股有限公司與目標(biāo)公司北京新辣道餐飲管理有限公司訂立購(gòu)股協(xié)議。根據(jù)雙方第一期收購(gòu)，公司擬出資6.96億元收購(gòu)新辣道72%股權(quán)；第二期，公司擬購(gòu)買新辣道余下股東15%股權(quán)，購(gòu)買價(jià)上限為3.3億元，交易金額總計(jì)為10億元左右。

根據(jù)公開資料及公告，新辣道成立于2005年，主要經(jīng)營(yíng)“新辣道魚火鍋”連鎖品牌，主打產(chǎn)品為梭邊魚火鍋，在國(guó)內(nèi)有104家餐廳。公告披露數(shù)據(jù)顯示，2016年、2017年，公司收益分別為5.73億元和6.34億元，凈利潤(rùn)分別為1619.6萬元和2920.6萬元。

7月5日電 綜合外媒報(bào)道，繼美國(guó)費(fèi)城星巴克“如廁門”事件后，同市另一家星巴克再曝丑聞，這次的歧視對(duì)象是一名口吃的顧客。
美媒報(bào)道援引賓夕法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院一名研究生的話稱，當(dāng)他在大學(xué)城的星巴克訂購(gòu)冰咖啡時(shí)，遭到員工嘲笑。據(jù)稱，點(diǎn)完飲料后，星巴克員工模仿這名口吃的顧客說，“好吧，山-山姆?！备钊藲鈶嵉氖牵搯T工還在顧客的咖啡杯上寫下“SSSam”。
“我認(rèn)為這有點(diǎn)侮辱人?！彼嬖V記者?！拔艺J(rèn)為他們沒有認(rèn)真對(duì)待我的問題。就好像任何人投訴任何事，他們都會(huì)給人5美元。”

5、盒馬鮮生回應(yīng)地域歧視

近日，有網(wǎng)友爆料稱應(yīng)聘盒馬鮮生工作時(shí)候遭遇地域歧視，招聘方明確表示不招收北京本地人，雙方因此爆發(fā)言語(yǔ)沖突。
對(duì)此，盒馬鮮生回應(yīng)表示，盒馬從未把地域作為招聘員工的要求，北京盒馬有22%的員工是北京本地人。投訴中提到的“田經(jīng)理”是盒馬鮮生第三方勞務(wù)合作公司之一力偉的兼職員工，該公司承接盒馬部分外包服務(wù)工作。盒馬已要求力偉公司徹查并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。
6、米其林餐廳爆漲價(jià),消保處：最重罰30萬

臺(tái)北第一本米其林餐廳指南今年3月公布后，獲獎(jiǎng)的業(yè)者紛指不會(huì)趁機(jī)漲價(jià)，但獲一星的吉兆割烹壽司上個(gè)月漲價(jià)，還超收、超扣訂金，也獲一星的謙安和，則是對(duì)當(dāng)天取消訂位的消費(fèi)者收取高額食材準(zhǔn)備費(fèi)，違反規(guī)定。對(duì)此，消保處今表示，會(huì)請(qǐng)衛(wèi)福部前往了解外，該處會(huì)儘速完成《訂席、外燴服務(wù)定型化契約應(yīng)記載不得記載事項(xiàng)》草案的審議，并公布實(shí)施，到時(shí)若有業(yè)者違規(guī)，未在限期內(nèi)改善，依消保法最重將可處30萬元罰款。

7、蘇州“赫本”餐廳被其后人狀告索賠

近日，著名女演員奧黛麗赫本的后人狀告蘇州一名為“金海華赫本時(shí)光餐廳”，要求索賠100萬元，稱已造成侵權(quán)危害。
6月29日，蘇州工業(yè)園區(qū)法院開庭審理了這起侵權(quán)案件。據(jù)報(bào)道，此案將繼續(xù)在法庭上審理。

據(jù)原告稱，餐館名稱、裝飾和餐桌上大量使用了赫本的名字和肖像，并在互聯(lián)網(wǎng)宣傳中貶損和詆毀赫本。雙方對(duì)中國(guó)法律的適用還是赫本居住的意大利法律適用有不同的看法。

8、餐飲外賣線上代營(yíng)商食亨獲A輪融資

近日，餐飲外賣線上代運(yùn)營(yíng)企業(yè)食亨宣布，已于2018年2月完成來自由紅杉資本中國(guó)基金和高榕資本聯(lián)合領(lǐng)投、元璟資本跟投的億元A輪融資，資金將主要用于數(shù)據(jù)系統(tǒng)的搭建和團(tuán)隊(duì)人員儲(chǔ)備，以助力拓展客戶及提升服務(wù)品質(zhì)。
紅杉中國(guó)作為「創(chuàng)業(yè)者背后的創(chuàng)業(yè)者」，聚焦科技/傳媒、醫(yī)療健康、消費(fèi)品/服務(wù)、工業(yè)科技等四大領(lǐng)域的投資機(jī)遇，13年來，投資了超過 500 家具有鮮明技術(shù)特征、創(chuàng)新商業(yè)模式、具備高成長(zhǎng)性和高發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)。