晶鏈通平臺賦能沙縣小吃,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化供應(yīng)鏈管理餐企新聞
隨著消費(fèi)升級、信息化、大數(shù)據(jù)、人工智能等新科技新理念的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)+滲透餐飲行業(yè),促進(jìn)餐飲企業(yè)開始利用新技術(shù)幫助提升效率,優(yōu)化管理,駛?cè)氩惋嫲l(fā)展快車道。
近日,平民小吃連鎖餐飲品牌沙縣小吃,與國內(nèi)首家溫控服務(wù)供應(yīng)鏈管理云平臺晶鏈通合作,上線高效的供應(yīng)鏈整合協(xié)同管控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)中央庫存統(tǒng)一管理及智能集采,訂單、物流全程可視化、運(yùn)作透明化、數(shù)字化,全面提升供應(yīng)鏈管理水平,沙縣小吃向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級。
統(tǒng)一訂貨系統(tǒng) 提升運(yùn)營效率
沙縣小吃作為“中國養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)旗下在全國擁有6萬多家經(jīng)營店的連鎖餐飲品牌,需要建立統(tǒng)一訂貨管理系統(tǒng),沙縣門店統(tǒng)一下單,雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)統(tǒng)一接收訂單,物流商統(tǒng)一配送,實(shí)現(xiàn)沙縣小吃門店與食材供應(yīng)商雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)和物流商之間的流程標(biāo)準(zhǔn)化、管理統(tǒng)一化、訂單信息透明化等信息協(xié)同,有效提高沙縣小吃供應(yīng)鏈效率,支持企業(yè)運(yùn)營能力提升及業(yè)務(wù)拓展。
移動(dòng)訂貨,全新的下單體驗(yàn)
“微信訂貨系統(tǒng)”是晶鏈通為沙縣小吃在微信平臺上開通的自助服務(wù)平臺,只需打開微信,無論何時(shí)何地,都可以線上下單、訂單查詢、訂單管理、物流/庫存時(shí)時(shí)查看等便捷高效的訂貨服務(wù)。前期先在沙縣小吃上海100多家門店正式上線使用,后期再拓展到沙縣小吃全國6萬多家門店。
微信訂貨系統(tǒng)
實(shí)時(shí)庫存管理,全局盡在掌控
沙縣小吃的管理者通過晶鏈通平臺,能夠集中管理全國庫存信息,實(shí)時(shí)跟蹤每日庫存情況。通過平臺中數(shù)據(jù)重組形成的視圖,輕松通觀全局,實(shí)時(shí)查看庫存在各倉的物理分布及倉庫動(dòng)態(tài)作業(yè)情況,為進(jìn)一步的管理決策優(yōu)化提供依據(jù)。
數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)餐飲行業(yè)升級
在新餐飲背景下,高效的供應(yīng)鏈管理成為餐飲企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力。晶鏈通作為國內(nèi)首家智慧溫控服務(wù)供應(yīng)鏈管理云平臺,基于云計(jì)算、大數(shù)據(jù)和區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)創(chuàng)新,讓平臺用戶實(shí)現(xiàn)用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)采購、用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)、用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)銷售、用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)物流,幫助餐飲企業(yè)打造數(shù)字化新型供應(yīng)鏈,降低成本,提升效率,保證食品安全,助力其快速復(fù)制發(fā)展。未來,晶鏈通將幫助更多的餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化供應(yīng)鏈管理,推動(dòng)餐飲行業(yè)迭代升級,讓天下沒有難做的餐飲。
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