近日，由餐飲界新媒體主辦，聯(lián)合200家媒體共同發(fā)起的"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"評選結(jié)果在武漢"第六屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會"進(jìn)行公開發(fā)布。經(jīng)過激烈的網(wǎng)絡(luò)投票、專家復(fù)審后，卓婭芯禾咖啡最終從500多家參選品牌中脫穎而出，斬獲"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100之創(chuàng)新品牌獎"。

據(jù)了解，2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評選由餐飲界新媒體（canyinj.com）牽頭，并聯(lián)合全國200+媒體共同發(fā)起，評選獎項分"創(chuàng)新品牌榜、創(chuàng)新服務(wù)榜、創(chuàng)新領(lǐng)袖榜"三個類別，這一標(biāo)桿性的獎項旨在表彰每年在餐飲領(lǐng)域有創(chuàng)新實踐的機(jī)構(gòu)和個人。

據(jù)統(tǒng)計，活動共有500多家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個人提交了報名資料，近200家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個人入選網(wǎng)絡(luò)票選階段，100余家品牌/機(jī)構(gòu)/個人票數(shù)領(lǐng)先的餐企成功進(jìn)入專家復(fù)審環(huán)節(jié)，最終在16名行業(yè)專業(yè)人士的復(fù)審下，評選出"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"入選企業(yè)及個人。

卓婭芯禾咖啡于2013年成立，以咖啡、飲品和輕食為主，形成了'輕團(tuán)隊，重品牌，多元化'的管理理念。輕團(tuán)隊—打造互補(bǔ)且不冗余的協(xié)作共贏團(tuán)隊。重品牌—團(tuán)隊的發(fā)力點(diǎn)是不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和打造咖啡館信息互聯(lián)平臺，目前，產(chǎn)品中脫穎而出的明星產(chǎn)品已經(jīng)受到會員追捧，并形成了獨(dú)具一格的產(chǎn)品配料新零售模式。會員社群的建立和自媒體工作室的運(yùn)營筑成了咖啡館品牌文化宣傳的新渠道。多元化—融合花藝和私人訂制（繪畫課程、語言課程、個性化宴請、創(chuàng)客沙龍、讀書分享會），利用信息互聯(lián)平臺召集會員加入私人訂制模塊，共享能力、行動力和資源。

餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九表示，餐飲界新媒體定位為"為餐飲創(chuàng)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲創(chuàng)新資訊和知識"，中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評選活動正是餐飲界行業(yè)創(chuàng)新的實踐，他希望以"創(chuàng)新"為切入點(diǎn)，通過收集行業(yè)優(yōu)秀的餐飲創(chuàng)新案例和模式，表彰優(yōu)秀的餐飲企業(yè)和個人，激勵更多的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行有效創(chuàng)新！