52歲煎餅大媽月入十幾萬,送女兒出國(guó)留學(xué),開煎餅學(xué)校,把煎餅賣到全世界,而你卻覺得她Low!頭條

去年,一個(gè)煎餅大媽的一句“我月入三萬,還差你一個(gè)雞蛋”橫空出世,把煎餅大媽推到了眾人面前。
餐飲界

01

去年,一個(gè)煎餅大媽的一句“我月入三萬,還差你一個(gè)雞蛋”橫空出世,把煎餅大媽推到了眾人面前。

前幾天在電視上,又看到一個(gè)52歲煎餅大媽的演講。這位大媽從事煎餅行業(yè)十年,現(xiàn)在開了三家分店,還開了全國(guó)第一所煎餅學(xué)校,女兒在國(guó)外讀研究生。

十年前,42歲的她是個(gè)差點(diǎn)連孩子學(xué)費(fèi)都付不起的下崗媽媽,為了讓懂事的女兒能跟別的孩子一樣,想吃什么就能吃,而不需要懂事的說“媽媽你給我買便宜的就行了”。

每天三點(diǎn)起床,磨面粉,切蔥花香菜,自制醬料。從一個(gè)被路人嫌棄白給都不要的煎餅大媽,做到了今天。

站在演講的舞臺(tái)上,大媽完全沒有演講風(fēng),我一直以為她在做自我介紹,結(jié)果介紹了一半我就哭了。

不知道你們能不能理解,那種敬佩別人到無語,又被真情和溫暖打動(dòng),再對(duì)比一下糟糕的自己,無語凝噎的感覺。

這個(gè)世界總是用金錢來衡量成功的定義,但在金錢背后,真正打動(dòng)你的,是真情和真誠(chéng)。

十年,大媽堅(jiān)持下來的動(dòng)力就是:為什么人家的孩子想吃什么買什么,為什么我的孩子就不能?不管多難,我也要靠我自己,給孩子闖出一條路來。決不能放棄,堅(jiān)持賣下去,不管是刮風(fēng)、下雨、一天都不能歇。

正是這樣的堅(jiān)持,讓她在十年當(dāng)中,不斷精進(jìn)自己的煎餅技能,一直走到今天,站在舞臺(tái)上,給大家分享自己煎餅王國(guó)的故事。

02

把這個(gè)視頻發(fā)到朋友圈里,有個(gè)前同事留言說:

“不就是個(gè)賣煎餅的,月入20W我都不會(huì)去,太Low了,給孩子丟人?!?/strong>

隨手打開他朋友圈看看,第一條就是為35元一碗牛肉面肉放的不夠多拍照吐槽,我賤嗖嗖的在評(píng)論里懟了一句:

“30歲還為牛肉面里的肉塊多少吐槽,給爹媽丟人?!?

在他把我拉黑之前,我把他先拉黑了。

一個(gè)30歲還在為牛肉面里幾塊牛肉斤斤計(jì)較的人,認(rèn)為一個(gè)作為一個(gè)42歲才開始創(chuàng)業(yè),靠攤煎餅開始起家,年入上百萬的大媽丟人,除了拉黑,表達(dá)不出任何語言了。

經(jīng)常有人我我:星姐,下班后干什么能掙錢?

對(duì)于這種從來不想問問自己有什么技能和想法,上來就談錢的人,我一貫的回答都是:刷碗,賣咖啡,賣漢堡。簡(jiǎn)單好做,都是時(shí)薪。

對(duì)方總會(huì)回答我:“你是說累了一整天,下班后還去去餐廳打工刷碗?那能掙幾個(gè)錢呢?還不夠丟人的?!?

那你別掙了,跟家躺著看看電視吧,光想要錢。你要找到著能不付出就賺錢的好事兒,也跟我說說,我也去賺。

03

有句話說:大城市里最底層的人群,其實(shí)是辦公室格子間里的白領(lǐng)。  

這句話雖然不能一棒子打死一群人,但說的并無道理。格子間里的白領(lǐng)看不上很多人,甚至看不上富豪榜上的民營(yíng)企業(yè)家。

去年有個(gè)前同事找我聊天,說在做一個(gè)民營(yíng)公司的項(xiàng)目。公司做的很大,全世界都數(shù)得著。

她自從接了這個(gè)項(xiàng)目經(jīng)常要去出差,對(duì)方在一個(gè)小城市里,雖然很大,但透露著濃濃的鄉(xiāng)村風(fēng),什么都特別土,從一線的工人到大老板的椅子,通通看不上。

吐槽了半小時(shí)之后,我問她:“都這么差,那是怎么做到全世界都有名的???你沒研究研究嗎?”

同事說:“肯定有后門有關(guān)系唄,民營(yíng)公司還不都是那樣嗎?你不知道哦,他們的工人每天都要喊口號(hào),就像美發(fā)店早晨都要在店門口做操一樣。我第一次看到都驚呆了,現(xiàn)在還有這樣的公司,太嚇人了?!?

我問她:“人可是全世界都數(shù)得著的,靠哪兒的后門啊?你說的那些就是企業(yè)文化啊,沒什么奇怪的吧?!?

同事喝口茶皺起眉頭說:“天哪,我跟你說,他們的員工對(duì)老板的態(tài)度,就像看到神一樣,特別崇拜,千恩萬謝的,現(xiàn)在哪有這樣的,這就無法理解了吧。”

“這有什么不能理解的,這種大型民企,肯定很多人夫妻都在里面工作,小城市里的人,能在這種穩(wěn)定又有名的企業(yè)里工作,都會(huì)很滿足,你這種大城市的白領(lǐng),是理解不了那種情感的?!?

“反正我就是覺得,太low了,可能跟老板是農(nóng)民有關(guān)吧,反正就是太土了。做完這個(gè)項(xiàng)目,決不能再去接這種客戶?!?

哦,你愛接不接,反正人家全世界都有名,人老板是富豪榜上的名人,你是月入一萬多的小白領(lǐng),喝個(gè)星巴克都是拍照發(fā)朋友圈的人,隨你便。

BTW,農(nóng)民出身的老板做到今天的輝煌,難道不該值得敬仰嗎?我要是有這個(gè)機(jī)會(huì)到這樣的企業(yè)出差,我恨不得一起喊口號(hào)。

04

自從辭職,我也想過做很多事賺錢,聽到別人賺錢的聲音自己蠻心動(dòng)的。但有的錢自己沒能力賺不到,但對(duì)能賺到的人,從來都心存敬畏。比如很多人都看不起的微商。

我不是說那種賣假面膜的微商,我是說朋友圈里賣賣衣服水果海鮮零食枕頭床單的人。我對(duì)他們心存感激,因?yàn)槲叶伎克麄儾拍茏悴怀鰬舻幕睢?

熟悉我的人都知道,我推薦的人和東西,沒有不好的,因?yàn)槎际俏屹I過多少次的店家,也跟賣家有很深的交情,大部分時(shí)候,我也知道他們的發(fā)家史。

比如某個(gè)賣外貿(mào)的小店,每天早晨6點(diǎn)更新朋友圈,7點(diǎn)帶孩子出去晨練,白天拿貨、發(fā)快遞、再更新幾次朋友圈。幾乎全天18小時(shí)抱著手機(jī),你隨時(shí)找她隨時(shí)回應(yīng),全年無休。

很多賣家跟我說:星姐,你口碑好,幫我們做代理吧。

我說不行,我做不了,我脾氣不好,一個(gè)人問問題超過三個(gè)我就火了,吃不了這碗飯,這錢我活該掙不到。

光我知道的,一個(gè)賣童裝的,現(xiàn)在在自己小城里有8套房;賣外貿(mào)雜貨的,現(xiàn)在在當(dāng)?shù)剡€開了一個(gè)咖啡館,養(yǎng)兩個(gè)孩子;賣乳膠枕的,剛買了別墅。都是貨真價(jià)實(shí),很多人看不起的微商,就這么橫。

今天不推薦微商,只是想說,行行出狀元,煎餅攤能月入10W,賣小外貿(mào)也能開得起咖啡館。對(duì)于掙錢,靠的是一口勇往直前的氣,而吐槽看不起誰,并不能讓你發(fā)家致富。  

再說了,你看不起誰都無所謂,反正你還是窮,人家還是又美又富又有才,賣貨賣到全世界。  

本文來源:一直特立獨(dú)行的貓,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!

免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界txylsyj.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作