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你有沒(méi)有想過(guò)，給自己的餐廳也換一個(gè)店名？|餐飲界

頭條你有沒(méi)有想過(guò)，給自己的餐廳也換一個(gè)店名？

最近幾年“換名潮”特別熱譬如今年1月，湘菜品牌“同新餐飲”更名為“費(fèi)大廚辣椒炒肉”，3月豫菜

馮睿峻 / 頭條 /2017-10-20

餐廳經(jīng)營(yíng)失?。肯认胂胱约河袥](méi)有把客人趕跑|餐飲界

頭條餐廳經(jīng)營(yíng)失敗？先想想自己有沒(méi)有把客人趕跑

食品安全問(wèn)題層出不窮，餐飲經(jīng)營(yíng)者還如何取得消費(fèi)者的信任？

李籽 / 頭條 /2017-10-20

日本零售商業(yè)的“變態(tài)”細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)對(duì)餐營(yíng)者的啟示|餐飲界

頭條日本零售商業(yè)的“變態(tài)”細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)對(duì)餐營(yíng)者的啟示

日本被譽(yù)為“用眼睛吃飯的民族”，日本人的文化、美學(xué)、哲學(xué)觀的根基讓美食已經(jīng)上升到了美學(xué)的境界

Bella / 頭條 /2017-10-20

餐飲無(wú)人化來(lái)襲，會(huì)讓你也關(guān)店嗎？|餐飲界

頭條餐飲無(wú)人化來(lái)襲，會(huì)讓你也關(guān)店嗎？

無(wú)人餐廳，真不能算馬云的“發(fā)明”，早在2015年，無(wú)人餐廳就出現(xiàn)在了深圳！

山嵐本 / 頭條 /2017-10-20

奶茶店點(diǎn)單的那一刻，才真的發(fā)覺(jué)自己書(shū)讀少了|餐飲界

頭條奶茶店點(diǎn)單的那一刻，才真的發(fā)覺(jué)自己書(shū)讀少了

站在奶茶店點(diǎn)單的那一刻，突然對(duì)自己產(chǎn)生了懷疑——都是漢字的菜單為什么就是看不懂呢？

楊彎彎 / 頭條 /2017-10-20

占領(lǐng)北上廣深、布局海外7國(guó)，擁有200+門(mén)店的海底撈為什么不在重慶開(kāi)店？|餐飲界

頭條占領(lǐng)北上廣深、布局海外7國(guó)，擁有200+門(mén)店的海底撈為什么不在重慶開(kāi)店？

近期，關(guān)于“海底撈那么火爆，為什么始終不進(jìn)重慶”的話題再次引起了網(wǎng)友熱議。

王春玲 / 頭條 /2017-10-20

喜茶又跨界 茶飲牽手時(shí)尚圈|餐飲界

頭條喜茶又跨界 茶飲牽手時(shí)尚圈

作為年輕茶飲品牌，喜茶在跨界這件事上，在行業(yè)內(nèi)向來(lái)是有趣又會(huì)玩。而且其跨界的對(duì)象常常是同樣深

參某 / 頭條 /2017-10-19

餐飲人到底要不要自建配送？看完這幾個(gè)9999+的外賣(mài)品牌，你就懂了！|餐飲界

頭條餐飲人到底要不要自建配送？看完這幾個(gè)9999+的外賣(mài)品牌，你就懂了！

很多經(jīng)營(yíng)外賣(mài)服務(wù)的餐飲人一直糾結(jié)于是否要自建平臺(tái)。他們看見(jiàn)別人避開(kāi)平臺(tái)配送的扣點(diǎn)跑得自由自在

一鍋 / 頭條 /2017-10-19

場(chǎng)景賦能 營(yíng)銷(xiāo)無(wú)界——美團(tuán)點(diǎn)評(píng)首屆智能營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)上海站圓滿舉辦|餐飲界

頭條場(chǎng)景賦能 營(yíng)銷(xiāo)無(wú)界——美團(tuán)點(diǎn)評(píng)首屆智能營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)上海站圓滿舉辦

2017年10月18日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)首屆“Co-Line Marketing智能營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)”上海站

參某 / 頭條 /2017-10-18

健康養(yǎng)生餐飲獲資本青睞，新風(fēng)口下企業(yè)如何擺正姿勢(shì)？|餐飲界

頭條健康養(yǎng)生餐飲獲資本青睞，新風(fēng)口下企業(yè)如何擺正姿勢(shì)？

近日，主打湯品的餐飲品牌“湯先生SoupMaster”已完成由真格基金領(lǐng)投，天圖資本李康力以

餐小謀 / 頭條 /2017-10-17

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