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黃記煌、奈雪、西少爺推新品牌，是戰(zhàn)略也是挑戰(zhàn)！|餐飲界

頭條黃記煌、奈雪、西少爺推新品牌，是戰(zhàn)略也是挑戰(zhàn)！

打破發(fā)展局限，多家餐飲品牌持續(xù)打造多品牌矩陣格局，一個(gè)品牌“吃遍天下”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。

楊守玲 / 頭條 /2018-08-07

高校食堂的小吃上了湖南衛(wèi)視，幕后推手竟是它|餐飲界

頭條高校食堂的小吃上了湖南衛(wèi)視，幕后推手竟是它

“低調(diào)做自己”的團(tuán)餐，為何會(huì)一炮走紅？

葉子 / 頭條 /2018-08-07

瘋狂爆單，月盈利超10萬(wàn)，樂(lè)吃串串鍋為何這么牛？|餐飲界

頭條瘋狂爆單，月盈利超10萬(wàn)，樂(lè)吃串串鍋為何這么牛？

歷經(jīng)消費(fèi)場(chǎng)景和產(chǎn)品核心的兩次迭代后，來(lái)自四川的串串席卷全國(guó)，進(jìn)入高速發(fā)展的快車道，成為目前市

/ 頭條 /2018-08-07

80后御姐開(kāi)御茶店，月入30萬(wàn) | 案例|餐飲界

頭條80后御姐開(kāi)御茶店，月入30萬(wàn) | 案例

日前，一則“美女網(wǎng)紅開(kāi)特斯拉送奶茶”的視頻刷爆各大社交平臺(tái)，在驚爆網(wǎng)友眼球的同時(shí)，也有網(wǎng)友提

/ 頭條 /2018-08-06

“無(wú)辣不歡”正在退潮...|餐飲界

頭條“無(wú)辣不歡”正在退潮...

越來(lái)越多的人正在說(shuō)：“不要辣”...

Row / 頭條 /2018-08-06

一個(gè)菜品貢獻(xiàn)40%的營(yíng)收，只要掌握這4個(gè)要點(diǎn)！|餐飲界

頭條一個(gè)菜品貢獻(xiàn)40%的營(yíng)收，只要掌握這4個(gè)要點(diǎn)！

每家餐廳都應(yīng)該要有自己的爆款菜品！

陳青 / 頭條 /2018-08-06

星巴克牽手馬爸爸，咖啡外賣展開(kāi)“三國(guó)殺”|餐飲界

頭條星巴克牽手馬爸爸，咖啡外賣展開(kāi)“三國(guó)殺”

在星巴克送外賣的傳聞沸沸揚(yáng)揚(yáng)時(shí)，最值得探究的并不是何時(shí)做，而是如何做。

王菁 / 頭條 /2018-08-06

最像7-11的便利店“一夜倒下”，餐飲沒(méi)成為它的救命稻草？|餐飲界

頭條最像7-11的便利店“一夜倒下”，餐飲沒(méi)成為它的救命稻草？

3年無(wú)盈利，每月虧500萬(wàn)，168家“一夜”閉店。被餐飲老板們視為跨界打劫者的便利店，實(shí)際上

于聰聰 白劉陽(yáng) / 頭條 /2018-08-06

日式居酒屋也走社區(qū)路線 菜肴做出“中國(guó)味兒”|餐飲界

頭條日式居酒屋也走社區(qū)路線 菜肴做出“中國(guó)味兒”

吉兆居酒屋2014年創(chuàng)立于北京，是一家被許多美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站推薦過(guò)的日式居酒屋

安欣 / 頭條 /2018-08-06

李真 | 用茶韻，引領(lǐng)新中式生活美學(xué)|餐飲界

頭條李真 | 用茶韻，引領(lǐng)新中式生活美學(xué)

竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書(shū)聲。在國(guó)貿(mào)商城三期的一層，有一家店仿佛是一個(gè)與眾不同的所在。

曉雅 / 頭條 /2018-08-06

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