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餐飲老板注意,這種服務會趕跑顧客!|餐飲界

頭條餐飲老板注意,這種服務會趕跑顧客!

都說產品和服務是餐飲行業(yè)兩個系統(tǒng)支撐,但并不是每個餐飲人都知道要如何做好服務,更有大部分餐飲

/ 頭條 /2018-08-29

從5張餐桌的小店到100多家門店,15年的木屋燒烤趟過這5大坑!|餐飲界

頭條從5張餐桌的小店到100多家門店,15年的木屋燒烤趟過這5大坑!

烤串,可說是我國最接地氣的小吃之一,一直以路邊夜宵攤居多,品牌化程度低,發(fā)展較為分散,區(qū)域性

/ 頭條 /2018-08-29

做個燒餅只需2秒,“快手馮”把老北京燒餅做成“非遺”|餐飲界

頭條做個燒餅只需2秒,“快手馮”把老北京燒餅做成“非遺”

在北京方莊有一家餐廳叫“一碗居”,是一家在地下室里經營的餐廳。就是這樣一個餐廳,日營業(yè)額最高

東哥 / 頭條 /2018-08-29

有錢也白搭!有“窮人思維”的餐飲老板一定做不大|餐飲界

頭條有錢也白搭!有“窮人思維”的餐飲老板一定做不大

以“窮人思維”,過分壓縮支出,來提升利潤的方法,是在飲鴆止渴。

王新磊 / 頭條 /2018-08-29

米粉晉升第五大國民小吃:誰能從20多種“土創(chuàng)粉”中C位出道?|餐飲界

頭條米粉晉升第五大國民小吃:誰能從20多種“土創(chuàng)粉”中C位出道?

數據顯示,如今米粉的市場占有率已經可以和國民三大小吃相媲美,但卻面臨有市場無品牌的尬地。未來

阿輝 / 頭條 /2018-08-29

搖滾雞品牌代言人計劃正式啟動  簽約食神戴龍|餐飲界

頭條搖滾雞品牌代言人計劃正式啟動 簽約食神戴龍

8月28日,知名快餐品牌搖滾雞“食神駕到”主題“搖滾雞品牌代言人簽約儀式”在廣州白云國際會議

韶寒 / 頭條 /2018-08-28

食神戴龍現(xiàn)身搖滾雞品牌代言人簽約儀式  并將出任研發(fā)總顧問|餐飲界

頭條食神戴龍現(xiàn)身搖滾雞品牌代言人簽約儀式 并將出任研發(fā)總顧問

“炒飯,一定要用隔夜飯”,周星馳《食神》電影之后,其原型戴龍成為餐飲界的一位傳奇。

/ 頭條 /2018-08-28

海底撈不冷酷!| 干貨|餐飲界

頭條海底撈不冷酷!| 干貨

大概整整一年前,有這樣一篇文章,叫做《海底撈危機》,當時正值海底撈深陷食品安全的時刻,文中闡

/ 頭條 /2018-08-28

全球快餐零售連鎖"一面如故PANDA"華麗登場,2018中國布局100家門店!|餐飲界

頭條全球快餐零售連鎖"一面如故PANDA"華麗登場,2018中國布局100家門店!

在商戶風格愈發(fā)熱烈鮮明的當下,清新自然,簡約而品質感強的店面反而更加吸引眼球。

/ 頭條 /2018-08-28

如何將餐飲營銷“饑餓學”,玩到極致!|餐飲界

頭條如何將餐飲營銷“饑餓學”,玩到極致!

人都是有欲望的,欲望源于社會的發(fā)展和人的進化,人永遠無法滿足自己,這就為饑餓營銷的運用打下了

/ 頭條 /2018-08-28

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