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利用殘渣熬“老油” “網(wǎng)紅”火鍋店老板獲刑|餐飲界

頭條利用殘渣熬“老油” “網(wǎng)紅”火鍋店老板獲刑

2017年3月,浙江諸暨的2家“網(wǎng)紅”火鍋店“川譜串串香”與“幺妹火鍋店”(以下簡稱“川譜”

楊瀟瀟 何若愚 / 頭條 /2017-07-25

餐廳老板們必須常備的10條安全隱患排除清單|餐飲界

頭條餐廳老板們必須常備的10條安全隱患排除清單

近日,刷屏餐飲朋友圈的有件大事——杭州一家野魚館發(fā)生爆炸,造成2人死亡,超過50人受傷。

王艷艷 王瑛 / 頭條 /2017-07-25

如何把1美分的咖啡賣到15美元?|餐飲界

頭條如何把1美分的咖啡賣到15美元?

同樣是喝一杯咖啡,如果我們在咖啡原產(chǎn)地買咖啡豆自己煮,大概 1 美分,如果沖泡速溶咖啡,需要

樊娟 / 頭條 /2017-07-25

餐廳競爭激烈怎么破?Kao鋪祭出3大法寶全面提升餐廳效率和盈利能力!|餐飲界

頭條餐廳競爭激烈怎么破?Kao鋪祭出3大法寶全面提升餐廳效率和盈利能力!

近日,餐飲界新媒體專訪了Kao鋪的創(chuàng)始人呂強,深入交流了餐飲業(yè)運營低效的問題。

參某 / 頭條 /2017-07-24

以株洲為例,10問解答三四線城市餐飲該怎么玩?|餐飲界

頭條以株洲為例,10問解答三四線城市餐飲該怎么玩?

雖然幾乎每個人都在抱怨餐飲越來越難做,但不可否認的是,餐飲的營收大數(shù)據(jù)每年都在遞增,遞增的份

西哥 / 頭條 /2017-07-24

千萬別陷入這10個誤區(qū)!餐飲創(chuàng)業(yè)者不可能有自由!|餐飲界

頭條千萬別陷入這10個誤區(qū)!餐飲創(chuàng)業(yè)者不可能有自由!

也許每個餐飲人心中都有一個咖啡廳的夢想,它不像普通的餐飲那樣工作繁重操勞,也比其他的餐飲能夠

一本正經(jīng)吹牛逼 / 頭條 /2017-07-24

開在貴州小縣城里的時髦空間,設(shè)計不錯,但客戶是誰?|餐飲界

頭條開在貴州小縣城里的時髦空間,設(shè)計不錯,但客戶是誰?

復合業(yè)態(tài)的空間不斷涌現(xiàn),在北京、上海這樣的城市,早已是潮流人士、文藝青年們的聚集地。

胡瑩 / 頭條 /2017-07-24

南京夫子廟商圈餐飲調(diào)查:175個餐飲店鋪集聚,小吃甜品滲透率最高|餐飲界

頭條南京夫子廟商圈餐飲調(diào)查:175個餐飲店鋪集聚,小吃甜品滲透率最高

餐飲以目的性消費為主,以隨機性消費為輔,餐飲在新興商圈培育期和傳統(tǒng)商圈的調(diào)整升級期,都能夠與

李曉燕 / 頭條 /2017-07-24

武漢一酒托餐廳被一鍋端 60元紅酒賣2888 “最猛酒托女”月入近10萬|餐飲界

頭條武漢一酒托餐廳被一鍋端 60元紅酒賣2888 “最猛酒托女”月入近10萬

通過微信“搖一搖”和“附近的人”搜到的“美女”,一見面就前往餐廳吃飯,“消費”少則上千多則數(shù)

中國青年網(wǎng)(北京) / 頭條 /2017-07-24

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